Przyprawy

Według ludowych zwyczajów lubczyk dodawany do jedzenia miał zapewnić, że wybranek zakocha się w kucharce. Z czasem doceniano wartości zdrowotne i wyjątkowy...

Czosnek niedźwiedzi ma szerokie zastosowanie zarówno w kuchni, jak i w domowej apteczce. Działa dobroczynnie na nasze zdrowie oraz nadaje potrawom wyjątkowy...

Chrzan to popularny dodatek do potraw, który najczęściej spożywamy po starciu w postaci sosów. Korzeń chrzanu pospolitego, jak również jego liście, to jednak...

Lawenda to znany surowiec zielarski oraz perfumiarski. Jest ceniona głównie za wyjątkowy zapach i niezwykłe właściwości. Wonne kwiaty lawendy są częstym...

Rozgrzewające przyprawy do herbaty albo zupy są pilnie poszukiwane! Druga połowa grudnia pokazała swoje zimowe oblicze. Mróz w okresie świąt sprawił, że...

Pieprzówka, czyli nalewka z pieprzu i ziela angielskiego jest domowym sposobem na łagodzenie dolegliwości żołądkowych, szczególnie bólu brzucha i niestrawności....

Gruszki w korzennym syropie, mus z papierówek, czekoladowy krem ze śliwek i domowe czipsy z jabłek – kto nie chciałby chociaż spróbować takich zdrowych...

Dodaj swoim posiłkom szczyptę smaku, a przy okazji wspieraj swoje zdrowie! Polecamy popularne przyprawy, które należą do najzdrowszych. Wyjaśniamy, jak działają...

Jak na razie nie ma żadnego skutecznego leku na koronawirusa. Możemy albo czekać na szczepionkę, albo w tym trudnym, pandemicznym czasie, próbować wzmocnić...

Świat roślin bywa zaskakujący. Wśród roślin, które nas otaczają są takie, po które sięgamy niemal codziennie, ale rzadko zastanawiamy się nad tym, jak wyglądają...

Nowe smaki wkrótce zaskoczą nasze kubki smakowe! Zadbali o to eksperci, którzy co roku analizują kulinarne trendy, a także technolodzy wprowadzający topowe...

Więcej glazury lodowej w mrożonych rybach niż wynikało z deklaracji, liście porzeczki w oregano czy piasek w pieprzu. UOKiK skontrolował popularne przyprawy...

W dzisiejszych czasach, kiedy jesteśmy zabiegani, coraz mniejszą uwagę przykładamy do tego, co wrzucamy do przygotowywanych potraw. Przeważnie dodajemy kupioną...

Ilość przypraw i ich mieszanek dostępnych na polskim rynku jest bardzo duża. Mają one bardzo wyrazisty aromat i dodając zaledwie szczyptę można znacznie...

Wawrzyn szlachetny (Laurus nobilis) popularnie zwany laurem, zna chyba każdy, kto kiedykolwiek zajmował się gotowaniem. To aromatyczne zioło należy do rodziny...

Podpowiadamy, jak przechowywać przyprawy, by nie straciły swoich walorów.

Wszystkie przyprawy-afrodyzjaki w różny sposób działają też bardzo korzystnie na nasze zdrowie. Czy stosujesz je w swojej kuchni?

Jak często się zastanawiamy, jakie przyprawy będą najodpowiedniejszym uzupełnieniem mięsa, ryb, czy jajek? A jak doprawić warzywa? Oto pachnące duety,...

Z końcem maja i początkiem czerwca rusza sezon na truskawki. Te popularne owoce już teraz są dostępne w sklepach. Pytanie tylko: polskie czy zagraniczne?...

Nie musisz mieć wielkiego ogrodu czy własnej działki, aby cieszyć się z wielu korzyści zdrowotnych, jakie niesie ze sobą sadzenie, podlewanie i pielęgnowanie...

Owoce z własnego ogrodu cieszą wszystkich. A można je hodować, nawet jeżeli dysponujemy niewielkim ogrodem. Sprawdź, jakie krzewy i byliny owocowe posadzić, by...

Ziołolecznictwo to element medycyny naturalnej, którego celem jest zmniejszenie różnych dolegliwości bez użycia środków farmaceutycznych. Warto jednak pamiętać,...