Bakterie

Probiotyczne bakterie wspierają walkę z COVID-19 – dotychczasowe obserwacje na temat ochronnej roli prawidłowej mikroflory w organizmie zyskały praktyczne potwierdzenie w badaniach. Już wcześniej wiedzieliśmy, że mogą zmniejszać śmiertelność zakażenia koronawirusem, teraz jednak powstają bazujące na nich leki, a nawet szczepionki przeciw SARS-CoV-2! Sprawdź, które szczepy bakterii mlekowych i nie tylko mogą wspomagać ochronę i leczenie zakażenia, a także jakie efekty lecznicze zapewnia nowa kombinacja probiotyków.

Miód, pyłek kwiatowy, pierzga, propolis czy mleczko pszczele czy najpopularniejsze z cennych produktów, które zawdzięczamy pracy pszczół. Nauka coraz chętniej sięga do bogactw zawartych w nich leczniczych związków, które wykorzystuje się w ramach apiterapii. Sprawdź, czym różnią się poszczególne rodzaje produktów pszczeli? Wyjaśniamy też, jakie mają właściwości, wartość odżywczą i zastosowanie w diecie, leczeniu oraz kosmetyce.

Najczęstszą przyczyną zatruć pokarmowych są produkty pochodzenia roślinnego, ale to te odzwierzęce powodują najgroźniejsze infekcje i największą liczbę powikłań. Sięgając po pewne artykuły spożywcze ryzykujemy bardziej niż wybierając inne – sprawdź, na które z nich najlepiej uważać, by uniknąć przykrych objawów zakażenia układu trawienia.

Probiotyki to dobre bakterie, które na wiele sposobów wspierają zdrowie. Zapewnią je produkty takie jak fermentowane napoje mleczne, kiszonki warzywne i tradycyjne przetwory azjatyckie. Spożywane regularne wpływają korzystnie na odporność, działają antyzapalnie oraz pomagają cieszyć się szczupłą sylwetkę i dobrym humorem. Sprawdź, które z nich warto wybierać najczęściej!

Niemal każdy Polak ma próchnicę, a najlepszym sposobem profilaktyki tej choroby jest regularne mycie zębów. Jaką więc wybrać szczoteczkę? Lepsza jakakolwiek niż żadna, ale jeśli już porównywać dostępne rodzaje, warto rozważyć kilka kwestii. Podpowiadamy, jakie są zalety i wady 10 popularnych typów szczotek i przyrządów do higieny jamy ustnej.

Gdy noszenie maseczek jest obowiązkowe wszędzie poza domem, problemem bywa utrzymanie ich higieny. Tymczasem osób, które używają jej przez wiele dni, jest co najmniej tyle samo, co tych, którzy regularnie ją zmieniają. Nieprawidłowy sposób noszenia maski to jednak nie tylko większe ryzyko infekcji koronawirusem SARS-CoV-2, ale też innymi wirusami, grzybami, a nawet gronkowcem! Oprócz tego, jak często ją zmieniać, warto wiedzieć też, w jaki sposób skutecznie ją dezynfekować.

Odporność groźnych bakterii na leczenie antybiotykami to rosnący problem, który grozi pandemią na miarę COVID-19 – podaje Światowa Organizacja Zdrowia (WHO). Wśród dwunastu najniebezpieczniejszych patogenów wymienionych w raporcie WHO, eksperci z Europejskiego Centrum ds. Zapobiegania i Kontroli Chorób (ECDS) zidentyfikowali aż 6 rodzajów, które szczególnie zagrażają Polakom.

Dla wielu osób klimatyzacja jest wybawieniem i jedynym sposobem na przerwanie upalnych dni. Jej działanie polega na pobraniu powietrza z pomieszczenia, obniżeniu jego temperatury i wypuszczeniu na zewnątrz przez specjalne otwory. Codzienne przebywanie w klimatyzowanych pomieszczeniach może negatywnie odbijać się na naszym zdrowiu. Jednakże warto pamiętać, że klimatyzacja sama w sobie nie jest szkodliwa, natomiast nieumiejętne z niej korzystanie – już tak. Podstawą jest ustawienie właściwej temperatury, która powinna wynosić maksymalnie 7 stopni Celsjusza mniej, niż temperatura powietrzna na zewnątrz. Oprócz tego należy też pamiętać o regularnym czyszczeniu klimatyzatora, który jest doskonałym siedliskiem dla rozwoju chorobotwórczych drobnoustrojów. Sprawdź, jakie konsekwencje zdrowotne może nieść za sobą nieumiejętne korzystanie z klimatyzacji!

Czy w pielęgnacji urody możemy jeszcze liczyć na rewolucję? Choć wciąż powstają innowacyjne preparaty z kolejnych, mniej lub bardziej egzotycznych surowców, żaden z nich nie prześcignie działaniem probiotyków. Korzystne bakterie są bowiem wręcz niezbędne dla zdrowej i mocnej skóry, a przywracanie ich obecności i sprzyjających im warunków to jeden z najbardziej efektywnych sposobów na młodość.

Lody na wakacjach cieszą się olbrzymim powodzeniem. Budki z lodami kuszą turystów, jednak jak się okazuje, słodka chwila może skończyć się żołądkowymi sensacjami. Takie zatrważające wnioski przyniosła kontrola szczecińskiego sanepidu. Wyrywkowe kontrole automatów do lodów wykazały, że w ponad połowie z nich wykryto groźną bakterię. Czy lepiej ich nie jeść? Trzeba uważać.

Europejskie badania wskazują na związek między wysokim spożyciem kiszonek a mniejszą śmiertelnością z powodu zakażenia koronawirusem w krajach, gdzie ich spożycie jest wciąż kultywowaną tradycją. Sprawdź, co już wiemy o ochronnej roli fermentowanych produktów, które są źródłem probiotycznych bakterii.

Niektóre bakterie występujące w żywności mogą być potencjalne groźne dla zdrowia, a nawet życia człowieka. Wbrew pozorom i powszechnym mitom mogą być one obecne nie tylko w produktach kupowanych od właścicieli małych gospodarstw rolnych, ale także w jajkach, mięsie i mleku, które dostępne są w supermarketach. Za rozwój części bakterii w żywności odpowiadamy sami m.in. przez niewłaściwe przechowywanie żywności. Sprawdź, jakie bakterie mogą występować w popularnych produktach spożywczych!

Media donoszą o przypadkach dżumy na terenie Chin – choroby, która w średniowieczu przyczyniła się do śmierci setek milionów ludzi i zyskała nazwę czarnej śmierci. Wywołująca ją bakteria Yersinia pestis wciąż nie została wytępiona, a zarazić się nią można w kilku krajach na świecie m.in. poprzez kontakt z nosicielami w postaci gryzoni. Wyjaśniamy, dlaczego dżuma jest tak groźna dla ludzkości, jakie ma postaci, jak się rozwija i jakie są rokowania w chorobie – a także w jaki sposób jest wykrywana i leczona.

Aktualnie nie istnieje szczepionka przeciw koronawirusowi SARS-CoV-2, a na opracowanie takiego leku trzeba czekać kilkanaście miesięcy. Właśnie dlatego eksperci zwracają się ku środkom już przebadanym pod innym kątem, które byłyby skuteczne również w stosunku do COVID-19. Jednym z nich jest szczepionka BCG przeciwko gruźlicy, która w Polsce stosowana jest obowiązkowo.

Udar niedokrwienny mózgu to sytuacja, która zagraża życiu i prowadzi do śmierci komórek nerwowych. Cennym elementem jego profilaktyki jest higiena jamy ustnej – wskazują na to badania, w których odkryto bakterie próchnicy w skrzepach pobranych z arterii chorych pacjentów. Tymczasem aż 10 proc. Polaków nie myje zębów, a 20 proc. robi to tylko raz dziennie!

Antybiotykooporna bakteria Klebsiella pneumoniae rozprzestrzenia się w szpitalach na terenie Europy. Szczepy z genami odporności na antybiotyki ostatniej szansy są coraz poważniejszym zagrożeniem dla życia pacjentów przy dłuższym pobycie w placówce. Oprócz zapalenia płuc wywołują groźne powikłania, w tym ogólnoustrojowe zakażenie znane jako sepsa. Europejskie badania mogą być szansą na ograniczenie liczby chorych.

Co robić, by nie złapać infekcji? Choć nasze otoczenie jest pełne bakterii, pewne przedmioty i powierzchnie są szczególnie zanieczyszczone patogenami. Sprawdź, czego lepiej nie dotykać – i po czym zawsze myć ręce.

W Polsce rośnie liczba zakażeń śmiercionośną bakterią New Delhi. Tylko w ubiegłym roku stwierdzono jej obecność u 2 tysięcy mieszkańców kraju. W tym roku będzie ich znacznie więcej. Dlaczego? Bo ta superbakteria zyskała odporność na antybiotyki.

Pomorski wojewoda Dariusz Drelich powołał Wojewódzki Zespół Monitorowania i Zwalczania Zakażeń Patogenami Odpornymi na Antybiotyki Kluczowe dla Leczenia. Ma to związek z pojawieniem się w końcówce 2017 roku w szpitalach i domach pomocy społecznej na Pomorzu odmiany groźnej bakterii o nazwie Klebsiella pneumoniae powodującej ciężkie zapalenia płuc.

Wszystkie przyprawy po jakimś czasie tracą swoje właściwości. Przejrzyj swoje zbiory dokładnie. Wszelkie mieszanki przypraw mają daty ważności: zioła: 1-3 lata, przyprawy zmielone: 2-3 lata, w całości: 3-4 lata.

Polska znalazła się w gronie krajów, w których bakterie wykazują szczególnie wysoką oporność na leczenie.

Herbatę Grande Rooibos wycofuje ze sprzedaży sieć Kaufland. W jednej z partii wykryto bakterie.