Kulinaria

Jedzenie to dosyć popularny motyw w grach wideo. Wciąż pojawiają się nowe propozycje, które traktują o gotowaniu, zarządzaniu restauracją lub kawiarnią. Są też...

Staropolskie potrawy kojarzą nam się z nieco innym zestawem przepisów, niż ten, który na co dzień gości w naszych kuchniach. Wśród tradycyjnych smakołyków z...

Tłusty czwartek już za nami. Większość z nas zajadała się pączkami i chruścikami. Jednak oprócz tych najbardziej popularnych smakołyków, są jeszcze inne...

Spróbuj swoich sił w językowo-kulinarnym quizie! Znasz powiedzenia „rozebrać się do rosołu”, „narobić komuś bigosu” albo słowo „bimber”? Mamy dla Ciebie 12...

Diety pudełkowe podbijają nasze serca już od jakiegoś czasu. To wygodne rozwiązanie dla zabieganych oraz tych ze szczególnymi potrzebami - m.in. ćwiczących,...

Kiszonki trzeba sobie samemu wypracować, eksperymentować, szukać smaku – radzi Agnieszka Delkowska, miłośniczka gotowania, doradca i trener kulinarny, autorka...

Najbardziej pamiętne i rozpoznawalne reklamy pochodzą z lat 90. XX wieku i z początku lat dwutysięcznych. W Polsce rodził się kapitalizm, a reklamy miały...

Wiele dań wymaga kunsztu i wiedzy w trakcie ich przyrządzenia. Jeden niewłaściwy ruch może doprowadzić do szkodliwych skutków zdrowotnych, a nawet doprowadzić...

Superbohaterowie nabywają swoje moce w różny sposób. Czasem zostają wyszkoleni do wyjątkowych zadań, innym razem mają nadnaturalne pochodzenie, a jeszcze inni...

Justyna Laskowska-Otwinowska, etnografka z Państwowego Muzeum Etnograficznego w Warszawie opowiedziała nam o tradycjach związanych z pożegnaniem starego roku....

Światowe nowinki i kulinarne mody coraz szybciej trafiają na polskie stoły – to głównie zasługa mediów społecznościowych, które pozwalają zawsze być na czasie....

- W Bocuse d’Or ważne jest wszystko. Nie da się wygrać tego konkursu bez doświadczenia. Ważne są lata pracy, wiedza, perfekcyjność, powtarzalności i zespół,...

Jak co roku z okazji Święta Niepodległości odbywać się będzie Tydzień Kuchni Polskiej (8-14.11.2021). W tym roku towarzyszy mu specjalne biało-czerwone menu,...

Czym zastąpić tradycyjną panierkę? Istnieje wiele powodów, dla których warto zamienić bułkę tartą w przepisach na kotlety. Zdrowe panierki mają mniej kalorii i...

Czym zastąpić masło? Istnieje wiele powodów, dla których warto zamienić masło w przepisach na ciasto czy jako smarowidło na kanapce. Zamienników masła szukają...

Porcelana do restauracji, kawiarni, czy hotelu musi być funkcjonalna, trwała i oryginalna. To dodatkowy element, który wywołuje zaskoczenie wśród potencjalnych...

Restauracje, mniejsze knajpki i bistra serwują dziś świetne dania - od znakomicie doprawionych rozgrzewających zup, przez wybornie skomponowane potrawy na bazie...

Restauracja Młyn na mapie kulinarnej Gdańska istnieje stosunkowo od niedawna, jednak już gromadzi w swoich wnętrzach wielu miłośników zarówno oryginalnego...

Polacy pokochali Roberta Makłowicza, bo uosabia życie, o którym marzą: luksusowego filozofa, który bezkompleksowo peregrynuje przez świat i dobrze się odżywia.

Do dziś dostaje poważne propozycje polityczne przy okazji kolejnych wyborów. Woli jednak oddawać się swej wielkiej pasji – gotowaniu. Kontynuuje w ten sposób...

Te ciasta, placki, babeczki i inne wypieki są prawdziwymi dziełami sztuki. Nawiązują do pór roku, popularnych seriali, filmów, a także bajek. Jesteście gotowi...

Jakie śniadania jada się w różnych krajach? Z reguły im bardziej na południe, tym śniadania są lżejsze. W regionie śródziemnomorskim posiłek ten uznaje się za...