Kampania produkcyjna

Cukrownia Malbork od kilku miesięcy przygotowuje się do kampanii produkcyjnej, która rozpocznie się w ostatnim tygodniu września 2021 r. To kolejny rok z dużymi...

Powszechnie wiadomo, że nadmierne spożycie cukru sprzyja rozwojowi wielu chorób, ale przede wszystkim prowadzi do otyłości. Wpływa również negatywnie na inne...

Czy cukier ma działanie rakotwórcze? Na tak postawione pytanie musimy odpowiedzieć przecząco, z drugiej jednak strony związek wysokocukrowej diety z rozwojem...

Cukier to produkt, który spożywamy w nadmiarze, co ma to negatywny wpływ na nasze zdrowie. Dlatego coraz więcej osób zastępuje go innymi środkami słodzącymi. Na...

5 kwietnia to Dzień Karmelu. Uczcij to bardzo słodkie święto przygotowując w domu pyszny sos karmelowy. To idealny dodatek do kawy, ciast i deserów....

Sztuczne słodziki od lat były krytykowane za swoje szkodliwe działanie, ale brakowało dowodów na to, że przyczyniają się do rozwoju raka. Chociaż obecnie mamy...

Na początek piętnaście spółek znajdzie się w Krajowej Grupie Spożywczej, która ma pomóc nie tylko rolnikom, ale i konsumentom skracając drogę żywności od pola...

W porównaniu do ubiegłego roku średni czas kampanii wydłużył się o 6 dni, wzrosła średnia wielkość upraw, a plony przekroczyły 61 ton z jednego hektara –...

27 stycznia 2022 roku Związki Plantatorów Buraka Cukrowego z rejonu cukrowni Glinojeck uzgodniły z firmą Pfeifer & Langen Polska S.A. nowe warunki kontraktacji...

Przeciętny mieszkaniec Polski spożywa rocznie ok. 40 kg cukru! To zdecydowanie za dużo! „Cukier krzepi” – tak głosiło słynne przedwojenne polskie hasło. Z...

Cukier, często nazywany cichym zabójcą, jest dodawany do aż 74% pakowanej żywności sprzedawanej w supermarketach. Znajdziemy go nie tylko w słodkich, ale także...

Podwyżki cen żywności w 2022 r. Początek roku w Polsce stoi pod znakiem szalejącej inflacji i nic nie wskazuje na to, że coś się zmieni. Jeżeli chodzi o...

Rolnicy uprawiający buraki cukrowe chcą podniesienia ceny. Na specjalnym posiedzeniu przeanalizowano sytuację rynku i opłacalność produkcji.

Wejdź w Nowy Rok ze świeżą energią, którą zapewni ci zmiana nawyków – nie tylko żywieniowych. Nie musisz stawiać swojego życia na głowie – wystarczy, że...

Przelicznik kuchenny. Często zastanawiacie się podczas gotowania lub pieczenia, ile waży szklanka lub łyżka mąki czy cukru albo jaką mają pojemność? Miary w...

Inulina jako zamiennik cukru i tłuszczu chętnie stosowana jest w dietach odchudzających. Regularne spożywanie inuliny obniża wysoki cholesterol oraz reguluje...

Cukier jest szkodliwy dla zdrowia, ale większość ludzi lubi słodki smak. Dlatego w poszukiwaniu zamienników białego cukru sięgamy po różnego rodzaju słodziki w...

Gruszki w korzennym syropie, mus z papierówek, czekoladowy krem ze śliwek i domowe czipsy z jabłek – kto nie chciałby chociaż spróbować takich zdrowych...

Krajowa Spółka Cukrowa to sprawdzony – pod markami Polskiego Cukru, fabryki cukierków „Pszczółka”, czy „Polskich Przetworów” partner polskiego sportu. Jest...

Niezdrowych produktów jest bardzo wiele, jednak po niektóre często sięgamy ze szczególnym upodobaniem. Wiele z popularnych przekąsek i gotowych dań należy przy...

Wody wiosną 2021 roku na polach jest pod dostatkiem, miejscami nawet zbyt dużo. Chód sprawia, że wegetacja jest opóźniona i dotyczy to również buraków...

Kilometrowe kolejki plantatorów, którzy czekali z furmankami na sprzedanie swoich buraków, nikogo nie dziwiły. Cukier był przysłowiowym oczkiem w głowie władz...