Zdrowe odżywianie

O zdrową dietę powinniśmy dbać zawsze, ale wielu z nas dopiero w obliczu choroby zaczyna bardziej skupiać się na tej kwestii. Warto jednak wiedzieć, że nie wszystkie produkty, choć zdrowe, zawsze warto jeść. Okazuje się bowiem, że niektóre z nich, spożywane w chorobie, mogą dodatkowo nasilić przykre dolegliwości. Zobacz, których zdrowych produktów lepiej nie jeść, gdy jest się chorym.

- Można zauważyć zmianę nawyków żywieniowych, niestety na gorsze- tłumaczy w rozmowie AIP Przemysław Skokowski, Dietly.pl. Jednocześnie dodaje, że w tym roku najpopularniejszą dietą, poza odchudzającymi i standardowymi, były diety wegetariańskie.

Zdrowe odżywianie to podstawa prawidłowego funkcjonowania organizmu. Niestety, coraz częściej pojawiają się diety eliminacyjne, których stosowanie może prowadzić do różnego rodzaju zaburzeń, a nawet chorób. Dieta, nawet ta eliminacyjna, powinna być przede wszystkim odpowiednio zbilansowana. Nasz organizm potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania makroskładników (białka, tłuszczy, węglowodanów) oraz mikroskładników (witamin i składników mineralnych). Jakie powinny być zasady zdrowego odżywiania i dlaczego jest ono aż tak ważne?

Z badań wynika, że Polacy przez okres kwarantanny przytyli od 2,5 kg do nawet 10 kg! To co jemy, wpływa na naszą odporność, pamięć, koncentrację, energię i jakość wykonywanej pracy. Błędy żywieniowe popełniane przez pracowników, obniżają ich efektywność i szkodzą wydajności. Jakie błędy popełniamy najczęściej?

Zgrzewarka próżniowa to urządzenie, które zachowa świeżość produktów na dłużej. Warto ją mieć w kuchni jeżeli zależy nam na zdrowych produktach. Wyjaśniamy, jak działa zgrzewarka próżniowa i jaką pakowarkę próżniową kupić, aby posłużyła nam na kilka lat.

Egzotycznie brzmiące kimchi lub kombucha? A może po prostu swojska kiszonka z buraków? Magda, Mikołaj i ich "Zakwasownia" odpowiadają na potrzeby najbardziej wybrednych miłośników zdrowego odżywiania. Ich działania są niezwykle inspirujące i warto wziąć z nich przykład, choćby przez wzgląd na szalejącego koronawirusa. Może kiszonki nie zastąpią leku, ani szczepionki, ale niewątpliwie wspomogą odporność.

Przygotowując menu na wielkanocny stół szczególnie warto pamiętać o tym, by było lekkostrawne i nie obciążało naszego żołądka, ponieważ wykazuje to niekorzystny wpływ na układ odpornościowy. Warto zadbać, by świąteczne dania były nie tylko smaczne, ale również bogate w składniki wzmacniające odporność. Podpowiadamy jak przygotować zdrowe, lekkie i smaczne dania na tegoroczną Wielkanoc.

Naukowcy z Seattle przeprowadzili badanie, w którym wykazali, że liczba zgonów wzrasta. Główną przyczyną problemów zdrowotnych ze skutkiem śmiertelnym według badaczy, jest przede wszystkim dieta uboga w owoce, warzywa, orzechy i strączkowce, a wcale nie - spożywanie fast foodów.

Z raportu Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) wynika, że co drugie dziecko w Polsce boryka się z problemem nadmiernej masy ciała. Lekarze i dietetycy biją na alarm: spożycie cukru w naszym kraju jest zdecydowanie zbyt wysokie.

Kamila Sobaś, ekspert zdrowego żywienia: Analizując proces uzyskania „napojów” przygotowanych z owoców i warzyw dostępnych na rynku, na pewno należy najczęściej sięgać po soki, rzadziej po nektary, a unikać picia napojów owocowych.

Rozmawiamy z Katarzyną Zielińską-Smulczak, mieszkającą w Szczecinku specjalistką do spraw żywienia oraz psychodietetykiem.

O odporność możesz powalczyć naturalnie! Które składniki sprawdzą się najlepiej - podpowiada Kamila Sobaś, ekspert od spraw żywienia.

Zastosuj 25 zasad zdrowego żywienia w swojej diecie, a będziesz cieszyć się dobrym zdrowiem i szczupłą sylwetką - podpowiada Olga Chaińska, dietetyczka i trenerka, właścicielka Centrum Odchudzania i Expert Fitness w Kielcach.

Wiele osób, chcąc prowadzić zdrowy tryb życia, eliminuje z diety tłuszcze. - Zdrowa dieta polega na tym, żeby w rozsądny, zrównoważony sposób jeść różne grupy tłuszczowe - zaznaczyła w "Dzień Dobry TVN" Marta Mieloszyk-Pawelec, ekspertka mikroodżywiania. Jakie tłuszcze dobrze wpływają na włosy i paznokcie?

O tym jak zadbać o zdrowe żywienie uczniów i jak walczyć z plagą otyłości wśród dzieci opowiada dietetyk z Centrum Dietetyki Stosowanej.

Dietetycy i lekarze przekonują nas, że należy jeść 5-6 posiłków dziennie, co ok. 3 godziny. Nieco inaczej działa okno żywieniowe. Na czym polega ten sposób odżywiania? Czy tego typu dieta jest skuteczna i zdrowa? Wyjaśniła to w "Dzień Dobry TVN" dietetyk Aneta Łańcuchowska.

Polacy lubują się w innowacjach. Ale niekoniecznie takich, jakie pożąda dla gospodarki wicepremier Mateusz Morawiecki. Najwięcej inwencji w ostatnim czasie prezentujemy w swoich dietach. Odbija się to nie tylko w jedzeniu preferowanym w restauracjach i wszelkich knajpkach, ale też w zakupach. Modę na zdrową żywność pożytkują dla robienia biznesu nie tylko rodzimy producenci, ale i importerzy.

Restauracje w Trójmieście coraz częściej wychodzą naprzeciw dzisiejszym trendom i oferują zdrowe jedzenie. Menu opierają na daniach lekkich, roślinnych, unikających dużych ilości tłuszczu i sztuczności. W modzie jest by być 'fit', zdrowo się odżywiać i prowadzić aktywny tryb życia. Prezentujemy Wam trójmiejskie lokale, w których zjecie smacznie, a przede wszystkim zdrowo.

Niektórych produktów warto nie jeść bezpośrednio przez treningiem, bo mogą nam go wyjątkowo uprzykrzyć. Jakie to posiłki? Okazuje się, że powinniśmy unikać jogurtów, siemienia lnianego czy na przykład... awokado. Zobaczcie z czego warto zrezygnować, by ćwiczenia były wydajne i przyjemne.

Pamiętajmy, że chudnięcie zaczyna się w kuchni! Co jeść i robić, aby mieć płaski brzuch? Prezentujemy wiedzę, która przyda się w walce o doskonałą sylwetkę. Sprawdź które produkty odstawić i na co je zamienić oraz dlaczego należy uważać na razowy chleb.

Wszyscy z nas wiedzą, że owoce i warzywa są zdrowe i nie może się bez nich obejść prawidłowo zbilansowana dieta. Mało kto jednak wie, że należy je spożywać 5 razy dziennie a suma ich gramatur nie powina być niższa niż 400 g. Jak włączyć odpowiednią ilość niezbędnych owoców i warzyw do każdego posiłku?

Jeśli masz już dość ciężkiej, niezdrowej żywności i chciałbyś coś zmienić w swoim menu, co z korzyścią wpłynie na twoje zdrowie – jest ku temu okazja. W najbliższy weekend wykłady na temat zdrowego żywienia poprowadzi w Gdańsku dietetyk Gabriel Chmielewski.