Dania kaszubskie

- Szukałem, szukałem i w końcu znalazłem. Znalazłem prawdziwe serce Kaszub! - stwierdził z uśmiechem Mistrz Kulinarny Krzysztof Szulborski. Zapraszamy Państwa...

Zamek w Człuchowie był drugą największą fortyfikacją Zakonu Krzyżackiego, a swoją potęgą ustępował jedynie Malborkowi. 46-metrowa wieża na zamku to najwyższy...

Od 14 do 20 sierpnia w Kościerzynie będzie trwał Tydzień Kuchni Kaszubskiej. Jest to już kolejna edycja i doskonała okazja do promocji regionu i lokalnych...

Jak zrobić syrop z buraka? Przepis na syrop z buraków na odporność. Burak jest bogaty w mikroelementy i witaminy. Sprawia to, że to skromne warzywo jest...

Przed nami kolejna odsłona akcji "Mój Bałtyk" w ramach której sprzątamy trójmiejskie plaże. Tym razem przyszedł czas posprzątać plażę w Gdańsku - Stogach....

Przenieś część ulubionych gier do prawdziwego życia, czyli książki z przepisami z gier to znakomity sposób na zasmakowanie innych uniwersów. To też pomysł na...

O Kozim Rynku w Kościerskiej Hucie, na którym dawniej mieszkańcy spotykali się przy muzyce i śpiewach, pamiętali nieliczni. Dzięki projektowi Wiejskie Kuźnie...

Słodkie i zdrowe? To możliwe! Przygotuj pyszne przetwory z sezonowych owoców bez dodatku cukru, by móc cieszyć się ich smakiem i właściwościami zdrowotnymi....

To idealny czas na świeżą i młodą cukinię, która właśnie dojrzewa w naszych ogródkach. Warzywo ma neutralny smak, dlatego sprawdzi się do wielu dań. Placki z...

Sos to dodatek, który potrafi zmienić zwykłe danie w kulinarne dzieło, a neutralne warzywa – w kompozycję pełną smaku. Ze smacznym sosem lub dipem można zjeść...

W środowy poranek odwiedziliśmy gdańską restaurację Winne Grono. To właśnie tam znajduje się prawdziwa świątynia autentycznej kuchni regionu. W wyniku...

Mam dla ciebie przepis na wyśmienite risotto z kurczakiem i pieczarkami. To idealny pomysł na łatwy do zrobienia obiad na jednej patelni. Risotto jest kremowe,...

Marynata to podstawa przy grillowaniu! Nie tylko dodaje smaku pieczonym produktom, ale też sprawia, że są dużo zdrowsze. Zobacz, jak przygotować dobrą marynatę...

Pokrzywa jest powszechnie rosnącym chwastem, a przy tym nielubianym z powodu działania parzącego skórę. To jednak najczęściej jedzona dzika roślina i skarbnica...

Karpatka jest ciastem, które może trafić w gusta najbardziej wybrednych smakoszy. By ją skosztować, nie trzeba wybierać się do cukierni, a zamiast tego zrobić...

Jajka to król wielkanocnego stołu, a potraw z ich udziałem nie brakuje. Choć większość osób może jeść je nawet codziennie, a także nie odczuć skutków nadmiaru...

Jabłka są niezwykle uniwersalnym owocem. Przygotowujemy z nich szarlotki, przeciery, soki i dżemy. Można je upiec z mięsem lub uprażyć do ryżu. Sprawdź swoją...

Pyszny świeży chleb przygotujesz łatwo w domu przy niewielkich nakładach czasu i pracy. Spośród setek przepisów na pieczywo wybraliśmy te najprostsze. Sprawdź,...

Kolacja to posiłek, który w największym stopniu wpływa na masę ciała i właśnie z tego powodu sprawia tak wiele problemów. Ostatni posiłek w ciągu dnia zwykle...

Faworki z przepisu babci są najlepsze, bo przywołują piękne wspomnienia. Można je odtworzyć i samodzielnie zrobić chruściki. Składniki na faworki to krótka...

Gdy w stabilną codzienność wkrada się niepokój, kiedy przychodzi kryzys, gorszy czas i niepewność, chcemy chronić najsłabszych. Grupą, która dziś szczególnie...

Pomorze słynie z wielu, bardzo charakterystycznych potraw, które są przygotowywane w naszych domach od wieków. Regionalna kuchnia jest powodem do dumy, ale nie...