
Polska rzepakiem stoi. Gdzie i jak produkowany jest olej? Który ma najwięcej prozdrowotnych właściwości?
Historia olejów roślinnych sięga czasów starożytnych. Chociażby w egipskich grobowcach znaleziono flakony wypełnione olejem palmowym. Oleje roślinne...

Na czym smażyć rybę, mięso i warzywa? 7 najlepszych olejów do grillowania, smażenia i pieczenia. Dzięki tej wiedzy potrawy będą zdrowsze
Na czym smażyć? Dania z patelni nie muszą być niezdrowe. Wiele zależy od sposobu ich przygotowania, w tym również od wyboru oleju i zastosowanej temperatury....

Coraz droższy olej rzepakowy. Warto kupować na zapas? Co musi się stać, by podwyżki cen oleju wyhamowały: 10.12.2021
O tanim oleju możemy zapomnieć. Podwojenie ceny tego tłuszczu w ciągu roku to nie incydent typu rekordowe ceny pietruszki przez jeden sezon – olej będzie drogi...

Masło coraz droższe. Nie tylko cukier i olej poszły w górę. Ile płaci się dziś za kostkę masłą?
Inflacja w czerwcu, według danych Głównego Urzędu Statystycznego, sięgnęła 15,5 proc. w stosunku do analogicznego okresu ubiegłego roku. Rosną ceny oleju,...

Miód, mleko, oliwa z oliwek... 8 najczęściej fałszowanych produktów spożywczych
Miód, mleko i oliwa z oliwek to trzy najczęściej fałszowane produkty spożywcze według danych instytutu Food Fraud Database. Eksperci skupili się na rynku...

Czym można zastąpić olej do smażenia? Nasze babcie korzystały ze smalcu, ale są też inne sprawdzone sposoby
Szaleństwo cenowe trwa i często pojawia się pytanie, czym zastąpić olej do smażenia? Olej podrożał, koszty przyrządzanych z nim potraw wzrosły, zwłaszcza te...

Ekspresowe szaszłyki warzywne na grilla z cukinią, pieczarkami i pomidorami. Te przepisy są dziecinnie proste. Kilka minut i gotowe
Znudziły wam się tradycyjne szaszłyki na grilla? Albo po prostu unikacie mięsa? Mamy dla was szybkie i proste przepisy na szaszłyki warzywne. Są nie tylko...

Najlepsze patenty na zdrowe grillowanie. Jaki grill wybrać? Co z musztardą i ketchupem? 6 najważniejszych zasad zdrowego grillowania
Spotkania przy grillu z bliskimi to narodowy sport Polaków, szczególnie wiosną i latem. Czy dania z rusztu zawsze muszą być niezdrowe? Niekoniecznie. Jeśli...

Jak przedłużyć świeżość ziół? Słynny kucharz Jamie Oliver podpowiada 4 niezawodne sposoby i poleca przepisy z ziołami
Masz w domu świeże zioła, np. pietruszkę, bazylię, tymianek czy kolendrę? Zadbaj, by ich nie zmarnować. Znany brytyjski kucharz Jamie Oliver w jednym z...

Jakie błędy popełniamy na grillu? Anthony Bourdain grzmiał o tym, czego nie wolno robić ze stekiem. Co jeszcze radzą szefowie kuchni?
Grillowanie może być sztuką. Aby cieszyć się smacznymi potrawami z grilla, warto przestrzegać kilku zasad. Pozornie wydaje się, że trzeba tylko rozpalić grill,...

Frytki są niezdrowe, a najważniejszy powód jest mało znany. Toksyczny związek występuje również w kawie czy chlebie
Frytki to nic innego niż fast food, a opinię o nim słyszał chyba każdy. Główną przyczyną tego, że są niezdrowe, nie jest jednak wysoka zawartość tłuszczu i...

Grill w wersji lekkiej i zdrowej? 10 najlepszych przepisów na grilla. Jak zrobić rybę i przekąski radzi autor bloga Facet i Kuchnia
Sezon na grilla w pełni. Na rusztach królują karkówki, kiełbasy i szaszłyki. Jeśli jednak szukasz czegoś zdrowszego i lekkiego, mamy dla ciebie przepisy na...

Teksas: Strzelanina podczas rodzinnego grilla. Napastnik zaatakował z samochodu. Zabił 2 osoby, 5 zostało rannych
W sobotę wieczorem, w San Antonio, mieście w Stanach Zjednoczonych, w stanie Teksas, nieznany sprawca otworzył ogień z samochodu w kierunku grupy ludzi, która...

Jak zrobić szaszłyki na grilla? Podajemy przepisy na wersje warzywne, drobiowe i z wędzonym tofu. Można przygotować je również w piekarniku
Szaszłyki to nieodłączny element sezonu grillowego. Najczęściej przygotowuje się je z mięsa wieprzowego lub drobiowego oraz różnego rodzaju warzyw, w tym...

Planujesz grilla w długi weekend? Te akcesoria sprawią, że grillowanie będzie dziecinnie proste
Uwielbiamy grillować na wolnym powietrzu i dlatego już nie możemy się doczekać czerwcówki. Długi czerwcowy weekend już lada chwila. Warto więc wyposażyć się w...

Soczysta karkówka z grilla i z patelni w rewelacyjnej marynacie. Ważny jest jeden składnik. Zobacz prosty przepis
Planujesz grillowanie i nie wiesz, jak przygotować marynatę do karkówki? Bardzo ważny jest jeden składnik. Poznaj nasz przepis na karkówkę z grilla lub z...

Obłędne szaszłyki na grilla z kurczaka. Kluczem jest marynata. Przepis na szybkie szaszłyki z grilla. Zrobisz w 20 minut
Planujesz grilla? Przygotuj pyszne, aromatyczne i soczyste szaszłyki z kurczaka w jogurtowej marynacie. To szybkie i proste do przygotowania danie, które z...

Tak rosną ceny żywności 2022. Eksperci o podwyżkach w sklepach. Sądzisz, że już jest drogo? Szczyt wzrostów cen spodziewany w czasie wakacji
Jak prognozuje dr Krzysztof Łuczak, ceny w sklepach nie spadną szybko. Najgorzej może być w lipcu i w sierpniu, kiedy faktycznie wzrost cen żywności 2022 może...

Przygotuj zdrowsze dania z grilla! Polecamy sposoby na grillowane jedzenie bardziej polecane przez żywieniowców
Dania z grilla uwielbiamy za smak. Problem w tym, że jedzenie grillowane w zwyczajowy sposób nie należy do zdrowych. W czasie jego przygotowywania powstają...

5000 zł mandatu za grillowanie? Zobacz, jak uniknąć tak ogromnej kary. Sprawdź, czy możesz legalnie grillować w parku i na balkonie
Wysoki mandat za grillowanie w niedozwolonych miejscach może uszczuplić nasz portfel nawet o 5000 zł. Gdy słoneczna pogoda dopisuje i jest coraz cieplej,...

Lubisz cebulę czarownic? Dodaj ją do masła, a smak cię zachwyci. Błyskawiczny przepis na masło czosnkowe
Słyszeliście o cebuli czarownic? Ma wyjątkową moc. Mowa o czosnku niedźwiedzim. Przyprawa ta ma szerokie zastosowanie zarówno w kuchni, jak i w domowej...

Soczysty łosoś smażony na patelni w maślano-cytrynowym sosie. Najlepszy przepis na rybę. Nie każdy zna ten prosty sposób.
Jak usmażyć łososia na patelni by był soczysty i pyszny? Sekretem jest masło klarowane. Dzięki niemu potrawa będzie nie tylko zdrowsza, ale też zyska wyborny...