Najnowsze artykuły

#WspieramyLokalnyBiznes - gastronomia - te firmy działają online i zdalnie w pomorskim
Przygotowaliśmy dla Was bazę lokalnych firm z pomorskiego, w branży „gastronomia”, które w czasie epidemii koronawirusa dostarczają zamówienia do domu lub działają online. To firmy z Twojej okolicy. Poznaj ich ofertę, dane kontaktowe, godziny otwarcia i przyjmowania zamówień oraz szczegóły świadczonych usług.

Pomysłowy jak Polak. Tak restauracje i hotele omijają obostrzenia! Kreatywność przedsiębiorców nie ma granic
Zamknięte hotele i restauracje, które mogą wydawać posiłki tylko na wynos są w trudnej sytuacji. Kiedy rząd złagodzi obostrzenia wobec nich i pozwoli im wrócić do normalnej działalności? Tego nie wiemy. Okazuje się jednak, że nie wszyscy przedsiębiorcy godzą się na przymusową bezczynność. Niektórzy kombinują jak mogą, by cokolwiek zarobić w niesprzyjających warunkach. Poznaj sposoby hotelarzy i restauratorów na obejście obostrzeń.

Premier ogłasza Tarczę 2.0: Co najmniej 35 do 40 mld zł dla przedsiębiorców, w tym 3 mld zł dla mikrofirm oraz 5 mld zł dla małych firm
Premier Mateusz Morawicki zapowiedział w czwartek, 26.11.2020 r. uruchomienie Tarczy 2.0 o wartości pomocowej dla przedsiębiorców 35-40 mld zł, w tym 3 mld dla mikrofirm. Pomoc ma trafić do branż najbardziej potrzebujących, takich jak gastronomia, turystyka, kultura czy rozrywka. Kto może ubiegać się o wsparcie i jakie są zasady? Sprawdzamy!

Gastronomia w Gdańsku. Na jakie wsparcie ze strony miasta mogą liczyć restauratorzy? Powstanie Gdański Szlak Kulinarny?
Sektor gastronomiczny został ponownie znacząco dotknięty przez falę zakażeń koronawirusem, która wymusiła ograniczenie działalności i zmiany w funkcjonowaniu restauracji, barów czy kawiarni. W tej sytuacji wsparcia zaproponował gdański magistrat. Przede wszystkim chodzi o obniżenie czynszów, a także stawek za funkcjonowanie ogródków gastronomicznych.

FPP: Należy wprowadzić wytyczne sanitarne dla branży gastronomicznej i fitness
Federacja Przedsiębiorców Polskich pozytywnie ocenia zapowiadane odmrożenie działalności sektora handlowego od 28 listopada. Jednocześnie dodano, że rządowy plan zakłada utrzymanie zamknięcia branży gastronomicznej i fitness co najmniej do 27 grudnia, a zdaniem ekspertów wiele firm nie przetrwa tak długiego okresu zamrożenia ich działalności.

Świętuj z nami 11 listopada!

Magda Gessler: Branża gastronomiczna powoli umiera. Dodajcie nam tlenu, bo nam go odłączyli
Znana restauratorka i celebrytka, właścicielka kilku restauracji w mediach społecznościowych pisze o "powolnej śmierci branży gastronomicznej". Apeluje do klientów, żeby pomogli przetrwać branży ten trudny czas. - Kochani Klienci nie odwracajcie się od nas! Nie opuszczajcie tych którzy potrzebują wsparci bo rząd nam nie pomoże- napisała.

Branża gastronomiczna obawia się skutków kolejnego lockdownu. "Nie wyobrażam sobie sytuacji, w której rząd pozostawi nas bez pomocy"
- Po pierwszym lockdownie z rynku zniknęło ok. 10 proc. przedsiębiorców działających w gastronomii. Teraz może to dotyczyć nawet co czwartego biznesu – mówią przedstawiciele branży. W piątek premier ogłosił plan walki z pandemią, polegający m.in. na zawieszeniu stacjonarnej działalności restauracji, pubów i kawiarni. - Nie wyobrażam sobie sytuacji, w której rząd pozostawi nas bez pomocy – mówi jeden z gdańskich restauratorów.

Rzadziej chodzimy do restauracji i mniej wydajemy. Największy spadek odwiedzin odnotowały kawiarnie
W trakcie pandemii Polacy starają się nie rezygnować ze swoich przyzwyczajeń- wynika z badań. Pomimo zagrożenia zakażeniem, poza domem nadal jada 61 proc. ankietowanych. To zauważalny spadek w porównaniu do miesięcy sprzed lockdownu.

Restauracje czynne tylko do godziny 22. "Nie sądzę, żeby to było aż tak duże ograniczenie, które spowodowałoby lawinowe upadłości"
Minister zdrowia poinformował, że wkrótce zostanie przedstawiony projekt rozporządzenia, który wprowadzi m.in. nowe limity liczby osób biorących udział w zgromadzeniach. Jednocześnie Zgodnie z projektowanymi zmianami, w strefie czerwonej pojawi się nowe obostrzenie - ograniczenie działalności restauracji, pubów i barów do godziny 22.00. - Będzie to bardzo trudny okres dla restauratorów- tłumaczy w rozmowie z AIP ekspert.

Ulica Wajdeloty w Gdańsku po pierwszym dniu zmian. Część ulicy zamknięta dla ruchu samochodów do końca długiego weekendu. Co dalej?
Czwartek 11.06.2020 na ulicy Wajdeloty w Gdańsku Wrzeszczu upłynął pod znakiem zmian. Fragmenty jezdni od skrzyżowania ulicy Aldony do ulicy Konrada Wallenroda oraz od Wallenroda do Grażyny zostały zamknięte dla samochodów.

Gdańsk: Od czwartku ulica Wajdeloty częściowo zamknięta dla samochodów. Akcja restauratorów budzi różne emocje wśród mieszkańców
W czerwcowy długi weekend ulica Wajdeloty we Wrzeszczu jest częściowo wyłączona z ruchu samochodowego. Właściciele lokali gastronomicznych będą mają więcej miejsca na ogródki ze stolikami i krzesłami dla swoich gości. Chcą w ten sposób odbudować obroty, których nie było w pierwszych miesiącach trwania epidemii. Jeżeli akcja pilotażowa się przyjmie, możliwe jest przedłużenie zmian w ruchu na resztę sezonu letniego. Pomysł wywołuje skrajne emocje wśród mieszkańców okolicy.

Sprzedaż firm zmniejszyła się. "50-proc. spadki sprzedaży ustąpiły, ale do sytuacji sprzed lockdownu, będziemy wracać miesiącami"
Uruchomienie restauracji oraz salonów fryzjerskich i kosmetycznych nie dało gospodarce dodatkowego impulsu do wzrostu sprzedaży przedsiębiorstw.

Czy hotele poradzą sobie z epidemią koronawirusa? Czego mogą oczekiwać goście hotelowi?
Branża hotelarska jest jedną z tych, które najbardziej ucierpiały przez wzgląd na epidemię koronawirusa w Polsce. Prawie całkowicie zablokowane podróże, odwołanie konferencji i wesel, akcja #zostańwdomu – wszystkie te czynniki sprawiły, że przez pewien czas hotele po prostu nie mogły funkcjonować. 4 maja rozpoczął się drugi etap odmrażania gospodarki. Uwzględniał on otwarcie hoteli dla gości. Nie wszystkie hotele zdecydowały się jednak uruchomić swoje usługi na nowo. Czy branża hotelarska przetrwa? Czego mogą spodziewać się goście hotelowi?

Jak wygląda gastronomia po bitwie z koronawirusem? Ocenia krytyk kulinarny - Artur Michna
Wolne miejsca po zarozumiałych a leniwych bankrutach zajmą pracowici i ambitni, którzy na nowo zaaranżują opustoszałą przestrzeń, kartę menu spiszą językiem zrozumiałym, ustanowią rozsądne ceny, zakupy będą robić u rodzimego dostawcy a nie u portugalskiego pośrednika, zaś w kuchni będą używać rondla a nie wyparki. Nadchodzi czas trudny dla nas wszystkich, a słowem-kluczem jest tu pokora i właśnie tej nie powinno teraz braknąć nikomu - mówi Artur Michna, krytyk kulinarny.

Otwarcie restauracji 18 maja. Jakie będą zasady ich funkcjonowania? Co czeka nas w restauracjach?
18 maja 2020 r. z powrotem zaczną funkcjonować restauracje i bary. Nie będą one jednak działały tak, jak przed pandemią. Premier Mateusz Morawiecki ogłosił szereg obostrzeń związanych z branżą gastronomiczną. W trakcie konferencji zapowiedział „częściowe otwarcie” lokali gastronomicznych, w tym restauracji, barów i kawiarni oraz zakładów kosmetycznych i fryzjerskich.

Restauracje i kawiarnie otwarte na nowo. Teraz i długo w przyszłości nie wejdziemy do środka bez automatycznego mierzenia temperatury?
Restauracje, tak jak wcześniej "odmrożone" sklepy, galerie handlowe, hotele, muszą zmierzyć się z nowymi wymaganiami reżimu sanitarnego. Część z tych procedur będzie obowiązywać w czasach ogłoszenia zagrożenia sanitarnego, ale części może już zostać na zawsze.

W poniedziałek nareszcie usiądziesz w ulubionym ogródku, by zjeść pizzę i napić się piwa lub wina?
Zapewne w poniedziałek, ale na pewno jeszcze nie ten – 11 maja. Wbrew medialnym przeciekom sprzed kilkunastu dni, nie doszło do odmrożenia gastronomicznych ogródków z początkiem kolejnego tygodnia.

Wirus zmienił nasze życie. Nic już nie będzie jak kiedyś. Począwszy od zakupów, przez podróże, po rozrywkę i korzystanie z usług bankowych
Obowiązująca od połowy marca społeczna izolacja związana z pandemią koronawirusa, zmusiła wielu Polaków do zmiany dotychczasowych nawyków. Większość osób musiała znacząco zrewidować swoje przyzwyczajenia. Zmianom uległy nie tylko wcześniej zaplanowane podróże, czy styl pracy, ale również sposoby płacenia za wybrane produkty i usługi. Polacy chętniej wydają pieniądze na streaming i gry, a także robią zakupy za pośrednictwem serwisów sprzedażowych. Największymi poszkodowanymi przez koronawirusa niewątpliwie są branże turystyczna i gastronomiczna.

W Gdańsku trwają przygotowania do otwarcia ogródków gastronomicznych. Możliwy start 18 maja
Jak podaje RMF FM rząd planuje otworzyć restauracje i bary posiadające ogródki gastronomiczne oraz obsługę kelnerską. Według ustaleń rozgłośni ma to nastąpić w poniedziałek 18 maja. W Gdańsku trwają przygotowania do otwarcia na nowo gastronomii. W tym celu, jeszcze przed podaniem informacji o otwarciu 18 maja, wiceprezydent Piotr Grzelak spotkał się z gdańskimi restauratorami.

Gdańsk chce obniżyć stawki za ogródki gastronomiczne oraz wesprzeć branżę księgarską. Konferencja prasowa 24.04.2020
Władze Gdańska chcą obniżenia stawek dla restauratorów za ogródki gastronomiczne. W piątek poinformował o tym wiceprezydent Piotr Grzelak. Z kolei wiceprezydent Alan Aleksandrowicz ogłosił utworzenie Gdańskiego Funduszu Wydawniczego. Ma on polegać na zakupieniu książek oraz innych publikacji. To program skierowany do lokalnych księgarni.

60 Sekund Biznesu: W branży gastronomicznej mamy do czynienia z kryzysem jakiego nikt jeszcze nie widział. "Sytuacja jest bardzo ciężka"
Wiele restauracji znalazło się w ostatnich dniach w szczególnie trudnym położeniu. W największym stopniu ucierpiały lokale, które tylko część obrotu uzyskują z kanału delivery. Przykładami są restauracje segmentu premium, bary z przekąskami, restauracje oferujące chińszczyznę na wynos i wszystkie restauracje, które w ogóle nie prowadzą dostaw jedzenia. - Mamy do czynienia z kryzysem w branży gastronomicznej jakiego nikt z nas jeszcze nie widział- mówi AIP ekspert.
Najpopularniejsze