Catering

Codziennie, pod drzwi Polaków dostarcza się ok. 160-180 tys. zestawów cateringu dietetycznego. - Z miesiąca, na miesiąc obserwujemy kilkadziesiąt nowo powstałych cateringów dietetycznych, ale też do branżowych graczy dołączają znane i powszechnie lubiane restauracje, które chętnie uruchamiają nowy kanał sprzedaży w postaci diety pudełkowej- tłumaczy w rozmowie z nami ekspert.

Większa niż zazwyczaj dbałość o odporność zwiększyła zainteresowanie Polaków zdrowym odżywianiem. Wzmacnia ją coraz większa świadomość ekologiczna, a szukanie wygodnych rozwiązań zwiększa popularność cateringu w postaci diet pudełkowych. Temu ostatniemy dodatkowo w pandemii dobrze przysłużył się fakt, iż branża praktycznie uniknęła lockdownów. Mało tego, przejęła część rynku usług gastronomicznych, który normalnie opanowany jest przez stacjonarne restauracje i wszelkiego rodzaju knajpki. Nie byłoby jednak sukcesu gdyby nie duże i wciąż rosną ce zainteresowanie dietami wśród Polaków.

Styczeń i luty to szczyt sezonu dla firm cateringowych obsługujących zwolenników diety pudełkowej. Czy to efekt noworocznych postanowień, by zadbać o wagę ciała i o zdrowie w ogóle?

- Można zauważyć zmianę nawyków żywieniowych, niestety na gorsze- tłumaczy w rozmowie AIP Przemysław Skokowski, Dietly.pl. Jednocześnie dodaje, że w tym roku najpopularniejszą dietą, poza odchudzającymi i standardowymi, były diety wegetariańskie.

Aby choć częściowo ratować miejsca pracy linie lotnicze Finnair sprzedają swoje pokładowe jedzenie chętnym na ziemi.

- Koronawirus był kubłem zimnej wody, dla większości firm, które zakładały nieustające wzrosty i nie były przygotowane na czarną godzinę. Oczywiście nikt nie mógł przewidzieć takiego kryzysu, ale to co cieszy, że zdecydowana większość firm przetrwała bez żadnych zmian w etatach- tłumaczy w rozmowie z AIP Przemysław Skokowski, Dietly.pl.- Na pewno będziemy mieli do czynienia z większym rozdrobnieniem rynku i coraz więcej firm posiadających własną kuchnię będzie kombinować w jaki sposób otworzyć się na rynek cateringów dietetycznych- dodaje.

Pierwsza Komunia Święta to jedno z najważniejszych wydarzeń w życiu katolika. W Polsce obchodzimy ją bardzo uroczyście, a towarzyszące jej przyjęcie przypomina często małe wesele. Jeśli jednak nie jesteś zwolennikiem organizowania imprez w lokalu i chcesz zaoszczędzić nawet do 50 procent wydatków przeczytaj nasze porady jak zorganizować udane przyjęcie komunijne w domu.

Jeśli nie chcesz gotować i piec na Boże Narodzenie, możesz zamówić gotowe ciasta i dania. Przyglądamy się stawkom za świąteczne wypieki oraz potrawy.

Sanepid skontrolował zakłady przygotowujące dietetyczne jedzenie w pudełkach. Wykryto sporo nieprawidłowości.

Jak się okazuje ponad połowa Polaków ocenia swój stan zdrowia jako dobry. - Zdrowie to dla większości z nas przede wszystkim dobra kondycja organizmu oraz dobre samopoczucie. Zdecydowanie rzadziej jest natomiast kojarzone przez nas z prawidłowymi wynikami badań lekarskich- tłumaczy w rozmowie z nami ekspert.

Otyłość może zwiększyć ryzyko śmierci z powodu koronawirusa nawet o połowę – wynika z raportu opublikowanego niedawno w czasopiśmie Obesity Reviews. Amerykańscy naukowcy z Uniwersytetu Północnej Karoliny w Chapel Hill odkryli też, że zarażeni koronawirusem o współczynniku BMI powyżej 30 (to popularny wskaźnik otyłości) byli częściej hospitalizowani i przyjmowani na oddział intensywnej terapii. Równocześnie jednak pandemia pozamykała ludzi w domach na wiele miesięcy, zestresowała, przez co wielu z nas przestało się ruszać, nie rezygnując wszakże z uciech podniebienia. W efekcie statystycznemu Polakowi przybyły przez rok dwa kilogramy. A raczej – jednemu zero, a innemu cztery. Niekiedy – mordercze i to w sensie zupełnie dosłownym.

Polska historia kulinarna opiera się przede wszystkim o przekazy rodzimych kronikarzy i zagranicznych podróżników. Za pierwszą polską książkę kucharską powszechnie uważa się wydaną w Krakowie w 1682 roku „Compendium ferculorum, albo zebranie potraw”, pióra Stanisława Czernieckiego. Jakie potrawy lądowały na dworskich, szlacheckich i ziemiańskich stołach na przestrzeni stuleci? Zdumiewające, jak późno dotarły do nas powszechne dziś produkty spożywcze.

Chcesz oszczędzać kalorie? Ograniczasz węglowodany? Unikasz w diecie glutenu? A może stosujesz inną dietę eliminacyjną? Jeśli nie wiesz, czym zastąpić pieczywo, mamy dla ciebie proste, zdrowe, smaczne i lekkie rozwiązania! Sprawdź 13 propozycji zamienników chleba!

Pewnych produktów spożywczych nie należy ze sobą łączyć. Nieumiejętnie przygotowując potrawy możemy nie tylko obniżyć ich dobroczynne właściwości, ale także sobie zaszkodzić. Są też z kolei takie produkty, które zdecydowanie powinny iść w parze. Bez odpowiednich kombinacji nie przyswoimy zawartych w nich mikroelementów. Które produkty chodzą parami, które zaś nie stanowią dobrych duetów? Zobacz w galerii.

Każdy żyjący w mieście właściciel psa na pewno nie raz borykał się z awaryjnym wyciąganiem z pyska kawałka kości czy zgniłego ochłapu mięsa. Wystarczy kilka spacerów choćby po centrum Katowic, by natknąć się na niebywałe skarby: resztki warzyw, zgniły makaron czy nawet kilogram kości wołowych. Skąd ta plaga wyrzucania jedzenia na ulicę? Czy taki sposób "niemarnowania żywności" służy czemuś więcej niż błędnie pojmowanemu "czystemu sumieniu"?

Metamorfoza Adele robi wrażenie! Ostatnio internet obiegły zdjęcia, na których wokalistka prezentuje nową, zupełnie odmienioną sylwetkę. Ile schudła Adele i na jakiej diecie - to pytanie zadaje sobie niejedna osoba. Choć przemiana Adele jest spektakularna, to jednak nie jest wyjątkowa. Również polskie gwiazdy przechodziły w ostatnim czasie na dietę i niemało chudły. Rekordzista pozbył się aż 160 kg! Zobaczcie niezwykłe metamorfozy celebrytów.

Związek witaminy D z ochroną przed COVID-19 jest przedmiotem badań, które trwają od roku. Choć wcześniej ustalono, że ciężki przebieg infekcji jest częstszy u osób z niedoborem tego składnika, nie ma dowodów, by przyjmowanie zawierających suplementów diety zawierających witaminę D3 w postaci cholekalcyferolu miało istotne działanie ochronne. Sprawdź, co już wiemy na ten temat oraz jakie jest stanowisko ekspertów!

W dzisiejszych czasach słowo "ekologia" powinno stać się mottem życiowym każdego człowieka, jeśli nie chcemy doprowadzić naszej planety do całkowitej ruiny. Dbanie o środowisko to nie tylko segregowanie śmieci, ale także odpowiedzialne zakupy, moda, a także dieta. Obecnie to przemysł spożywczy w największym stopniu zatruwa środowisko - bardziej niż transport! W dodatku zużywa aż 70% wody pitnej. Jeśli nie zmienimy naszej diety, Ziemia nie tylko nie będzie w stanie się wyżywić, ale także ulegnie nieodwracalnym zniszczeniom. Co już dziś powinniśmy wykluczyć ze swojego menu?

Nastolatkowie w Częstochowie hucznie świętowali urodziny swojej 14-letniej koleżanki. Impreza zakończyła się interwencją policji, straży miejskiej, a także pogotowia. Stan nastolatki wymagał pomocy ratowników.

Jedzenie słodyczy to problem nie tylko dzieci, ale i osób dorosłych zarówno kobiet jak i mężczyzn. Mimowolne sięganie po słodkiego batonika, kruche ciasteczka, czy miękką drożdżówkę niestety oddalają spełnienie marzeń o wymarzonej sylwetce. Dodatkowo jedzenie słodkości codziennie pogarsza stan zdrowia, ponieważ zwiększa ryzyko rozwoju cukrzycy, insulinooporności, sprzyja nadwadze i otyłości oraz powoduje próchnicę zębów. Sprawdź porady, jak przestać jeść słodycze w dużych ilościach i odzyskać kontrolę nad apetytem na nie!

Co trzeci Polak zajada stres związany z pracą zdalną, a 36 proc. z nas przyznaje, że ma ochotę częściej zjeść coś niezdrowego. Jak wynika z badania sondażowego, pracujący zdalnie Polacy deklarują pogorszenie jakości swojej diety podczas pracy zdalnej. 42 proc. respondentów je więcej słodyczy, a 35 proc. sięga częściej po chipsy i słone przekąski. Jakie jeszcze żywieniowe grzechy popełniamy? Które ćwiczenia wybrać, by utrzymać wagę?

To nieprawda, że siedząc w domu tyjemy. Przecież robimy mnóstwo rzeczy, dzięki którym nieświadomie spalamy kalorie. Będziecie zaskoczeni, jak wiele czynności sprawia, że tracimy tłuszczyk.