XIII Pomorskie Święto Produktu Tradycyjnego 2019 zaprasza na pomorskie przysmaki już 9 czerwca

red
Coroczne święto pomorskich smaków odbędzie się już po raz 13 w najbliższą niedzielę 9 czerwca na placu przed katedrą oliwską. Pomorskiego Święta Produktu Tradycyjnego to okazja do zapoznania się z lokalnymi produktami, wytwarzanymi wyłącznie w województwie pomorskim według wieloletnich, tradycyjnych metod i receptur.

Pomorskie Święto Produktu Tradycyjnego

Coroczna impreza promująca tradycyjne pomorskie smaki to doskonała okazja nie tylko do skosztowania lokalnych produktów, ale i zakupu pomorskich specjalności.

Na stoiskach ustawionych w uliczce bp. Edmunda Nowickiego i na terenie placu przed archikatedrą będzie można znaleźć produkty pochodzące z całego Pomorskiego. Panie zrzeszone w kołach gospodyń wiejskich, dbając o zachowanie tradycji i obyczajów przyrządzą np. kiszkę kaszubską (cziszka kaszubska), kotlety czy polewkę z ryb po kaszubsku, smalec ze skwarkami podany na domowym chlebie żytnim oraz słynne w regionie ruchanki, czyli placuszki z ciasta chlebowego lub drożdżowego. A do tego najróżniejsze przetwory w słoikach: konfitury, dżemy, syropy, soki pochodzące z ich gospodarstw.


Zobacz relację z poprzedniej edycji: Pomorskie Święto Produktu Tradycyjnego 2018. Nagrodzono najlepsze regionalne przysmaki

Nie zabraknie również słodkich smakołyków z Kaszub takich jak: amoniaczki - ciasteczka na niedzielę, kaszubski sernik z ziemniakami, rogaliki z wiśniami, młodzowy kuch z kruszonką, wafle gdańskie. Panie upieką także sznëki z glancã czy pùlwerkùcha co w tłumaczeniu z języka kaszubskiego oznacza drożdżówkę lukrowaną i ciasto proszkowe.

Na kiermaszu będziemy mogli kupić miód pochodzący z pomorskich barci, a także lecznicze produkty na bazie ziół i owoców i warzyw. Smakosze produktów mięsnych będą mieli okazję do zapoznania się z szeroką ofertą pomorskich masarni.

W ramach Święta Produktu Regionalnego przy Pałacu Opatów w godzinach 11.00-16.00 zostanie przeprowadzony Konkurs Kulinarny o Bursztynowy Laur Marszałka Województwa Pomorskiego „Pomorskie Smaki”. Celem konkursu jest nie tylko przybliżenie tradycji kulinarnych Pomorskiego, ale także poszukiwanie potraw i produktów, które mają związek z regionem pomorskim i mogą zostać wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych.

XIII Pomorskie Święto Produktu Tradycyjnego 2019 odbędzie się w niedzielę 9 czerwca 2019 r. w godzinach 9:00 - 17:00 na placu przy katedrze oliwskiej w Gdańsku-Oliwie.

POLECAMY NA STREFIE AGRO:

FLESZ: Klimat nie zwariował, eksperci uspokajają

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie