KARY MLEKO

Producenci mleka mają za sobą bardzo trudny czas. Nie dość, że cena tego surowca spadła, to wielu z nich musiało płacić także ogromne kary za przekroczenie kwoty mlecznej, czyli za to, że wyprodukowali więcej mleka niż przewidywał ich limit.

Pod koniec 2020 roku, najwięcej mógł zarobić producent mleka z Podlaskiego (tradycyjnie). Najwyższe stawki odnotowano także w woj. warmińsko-mazurskim i lubuskim. Najmniej dostali rolnicy z Małopolskiego, Łódzkiego i Świętokrzyskiego. Sprawdzamy dane GUS i podajemy, ile aktualnie oferują zakłady za biały surowiec.

- Spółdzielczość ma w mleczarstwie kluczowe znaczenie, dlatego uważam, że konieczna jest nowa ustawa, która będzie odpowiadała wyzwaniom współczesności - mówił w piątek 22 stycznia 2021 Grzegorz puda, minister rolnictwa i rozwoju wsi. O sytuacji rozmawiano podczas konferencji "Ocena skutków Strategii Od Pola do Stołu dla sektora mleczarskiego", zorganizowanej przez Polską Izbę Mleka.

Litr mleka kosztuje w skupie od 1,44 do 1,64 zł. Jak przedstawiają się stawki w przykładowych zakładach mleczarskich? Sprawdź także prognozy dla branży białego surowca.

Im gorzej będzie dla pandemii, tym lepiej dla rolników i innych producentów żywności. Bo wraz z rosnącym eksportem zacznie zwiększać się popyt i wtedy możliwe będą podwyżki cen w skupach.

Stawki wzrosły - aktualna cena skupu mleka waha się w granicach 1,40 a 1,60 zł za litr. Co dalej? Sprawdźmy, jakie są przewidywania dotyczące branży mleka.

- Chcę budować oborę, ale nie wiem: iść dalej w mleko czy przestawić się na bydło mięsne? - zastanawia się na Facebooku pan Andrzej. Co doradzają mu inni rolnicy?

Hodowcy bydła mlecznego żywili obawy, że mleko w skupie - w wyniku pandemii - może mocno potanieć, a nawet spaść poniżej złotówki za litr. Sprawdzamy, czy ich obawy były uzasadnione.

Pamiętamy hasło „Pij mleko, będziesz wielki”. Co roku środowisko mleczarzy i producentów mleka w kampaniach przekonuje nas do jego spożywania. Dodatkową okazją jest Światowy Dzień Mleka. Przeciętne miesięczne spożycie mleka na 1 osobę w gospodarstwie domowych średnio w Polsce spada, tak ogółem, jak i w gospodarstwach domowych rolników, wynika z danych zebranych przez Główny Urząd Statystyczny w Roczniku Statystycznym Rolnictwa 2019.

Pojawiła się nadzieja, że po kolejnych zawirowaniach na rynku mleka, producenci nabiału wychodzą na prostą. Taką szansę daje - zarówno mleczarniom jak i rolnikom - rosnąca sprzedaż wyrobów.

W przypadku niektórych polskich rolników, ceny mleka spadają do złotówki. - Ile, przy obecnych cenach paszy, kosztuje wyprodukowanie litra mleka? - pyta pani Monika. Sprawdzamy odpowiedzi internautów związanych z branżą.

Dzisiaj (23.12) średnia cena za litr mleka w kraju wynosi 1,40 zł. Jak można podsumować listopad 2019? Tradycyjnie najwięcej za surowiec dostali podlascy producenci. Po drugiej stronie cenowego bieguna byli rolnicy z woj. świętokrzyskiego, wskazuje Główny Urząd Statystyczny.

Firmy skupujące mleko oferują polskim producentom od 1,28 do 1,44 zł za litr surowca. Odstawmy jednak na bok statystyki, i zapytajmy rolników, co sądzą o aktualnych stawkach.

W ciągu roku produkcja mleka nad Wisłą wzrosła o 3,5 procent. W gospodarstwach indywidualnych wyprodukowano 12849,4 mln litrów mleka - danymi za 2018 podzielił się Główny Urząd Statystyczny.

Kolejny spadek cen skupu mleka krowiego. Ile dostał w czerwcu 2019 producent mleka? Sprawdzamy dane Głównego Urzędu Statystycznego.

Ile aktualnie dostaje rolnik za odstawione mleko? Średnia stawka nad Wisłą to 1,39 zł netto za litr.

Nie każdy pije mleko – co wcale nie znaczy, że jest skazany na czarną kawę czy musli na wodzie. Zamiast klasycznego białego napoju poleca się mleczka roślinne, nazywane też napojami. Rodzajów wciąż przybywa, warto więc wiedzieć, czym się różnią i jakie mają zalety!

Opracowano proces konserwowania świeżego mleka, który umożliwia przechowywanie go przez ponad 60 dni. Bynajmniej tak zapewnia australijska firma.

Główny Urząd Statystyczny opublikował raport dotyczący cen produktów rolnych. Jak sytuacja na rynku mleka?

- W tym momencie sytuacja jest w miarę spokojna, ale nie ukrywam - przed nami ciężki rok - komentuje dla Strefy AGRO Waldemar Broś.

Tylko człowiek jest w stanie pić mleko obcego gatunku. Ale nie każdy. Laktoza, czyli cukier mleczny, to zmora wielu osób - producenci wyczuli interes.