Jak powstają pączki

Zastanawialiście się kiedyś, jak powstają pączki? Z okazji Tłustego Czwartku zajrzeliśmy do gdańskiej Piekarni Pellowski, by poznać tajniki ich powstawania. Proces zaczyna się już dzień wcześniej. A co dzieje się później? Zobaczcie w naszej galerii!

Jak powstają pączki w Piekarni-Cukierni Szydłowski z Gdańska? Są wyrabiane ręcznie w nocy, aby były gotowe już w Tłusty Czwartek rano. Zobaczcie, jaką "drogę" musi przejść pączek, by trafić do rąk smakoszy.

Chociaż w dyskoncie dostaniemy je w naprawdę okazyjnej cenie, to z pewnością nie odnajdziemy w nich tradycyjnego smaku. Zajrzeliśmy do kolbudzkiej piekarni, w której pączki robione są zgodnie ze sztuką, a nie wypiekane z mrożonego ciasta. Zobaczcie wideo!

To będzie jeden z najsłodszych (i najtłustszych) czwartków w 2021 roku! Mowa oczywiście o Tłustym Czwartku, który zbliża się do nas w ekspresowym tempie. Cukiernie już dzisiaj przeżywają istne oblężenie, a wszystko to za sprawą okrągłych, drożdżowych pączków z najrozmaitszym nadzieniem! Gdzie zjemy pyszne, tradycyjne pączki z marmoladą w Gdańsku, Gdyni i Sopocie? Podpowiadamy! Oto nasze TOP 15 propozycji najlepszych miejsc w Trójmieście, które serwują pączki.

Czy możemy sobie pozwolić na jedzenie pączków w tłusty czwartek - radzi Maria Fall-Ławryniuk, dietetyczka, terapeutka ruchowa z Centrum Zdrowego Odchudzania Sylwetka.

Trochę mleka, drożdży, tłuszczu i mąki, a pokusa nie do opanowania. Ci na "wiecznej diecie" podkreślają, że tłusty czwartek powinien zmienić nazwę na czarny czwartek. Tak się niestety składa, że pączkom nie można się oprzeć, przynajmniej tego jednego dnia w roku. Oczywiście nie sam smak jest najważniejszy, ale i powodzenie w życiu, które - jak głosi przesąd - przynosi zjedzenie przynajmniej jednego, pulchnego, okrągłego ciastka właśnie w tłusty czwartek. Dietetycy jednak biją na alarm. Pączek to puste kalorie, które oznaczają dodatkowe fałdki tu i ówdzie. O co tyle hałasu?