Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Literacka Kuchnia. Drużyny z 13 szkół rywalizowały w w ZSGH w Gdańsku. Zdjęcia i wyniki

ewel
Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Literacka Kuchnia w ZSGH w Gdańsku [23.20.2018] Przemyslaw Swiderski
Drużyny z trzynastu szkół ponadgimnazjalnych wzięły dziś udział w V Ogólnopolskim Konkursie Kulinarnym Literacka Kuchnia w Zespole Szkół Gastronomiczno Hotelarskich w Gdańsku.

W konkursie rywalizowali uczniowie w zespołach dwuosobowych z 13 szkół, m.in. z Koszalina, Suchej Beskidzkiej, Giżycka, Słupska i Gdańska. Zawodnicy inspirując się tekstami literackimi mieli za zadanie wykonać zakąskę i deser. Najlepszy zespół otrzymał w nagrodę tysiąc złotych, a wyróżnione zespoły - nagrody rzeczowe, m.in. blendery, miksery i grille.

Nad przebiegiem konkursu czuwało profesjonalne jury, m.in.: degustacyjne, kucharskie, cukiernicze i literackie. Pracom jury przewodniczyli: Maciej Dobrzyniecki Prezydent Akademii Gastronomicznej w Polsce i Krzysztof Szulborski Prezes Stowarzyszenia Kucharzy Polskich. W trzyosobowym jury literackim pracowali m.in. dr Małgorzata Paszylka-Glaza historyk sztuki, kustosz i kurator zbiorów sztuki nowoczesnej Muzeum Narodowego w Gdańsku.

Konkursowi towarzyszyły pokazy m.in. dekoracji wyrobów cukierniczych i owoców morza.

Konkurs Literacka Kuchnia organizowany jest w Gdańsku od 10 lat, na początku miał charakter szkolny, później wojewódzki a po raz piąty ma zasięg ogólnopolski. Jego organizatorka, Beata Seleman z Zespołu Szkół Gastronomiczno Hotelarskich zaznacza, że uczniowie traktują udział w konkursie bardzo poważnie i często przez kilka miesięcy przygotowują się do udziału. Podczas wydarzenia uczniowie często otrzymują od szefów kuchni uczestniczących też w wydarzeniu propozycję pracy lub stażu.

Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Literacka Kuchnia - wyniki

* Grand Prix

Zespół Szkół Hotelarsko-Gastronomicznych w Gdyni

Nauczyciel: Bożena Demytruk

Uczniowie: Dominika Bonikowska, Magdalena Frankiewicz

* ZAKĄSKA

I Zespół Szkół Agrotechnicznych im. Władysława Reymonta ze Słupska

Nauczyciel: Elżbieta Soroka

Uczniowie: Krystian Kozłowski, Krzysztof Rosner

II Zespół Szkół Hotelarsko-Gastronomicznych w Gdyni

Nauczyciel: Bożena Demytruk

Uczniowie: Dominika Bonikowska, Magdalena Frankiewicz

III Zespół Szkół Agrobiznesu z Człuchowa

Nauczyciel: Kinga Chmara

Uczniowie: Wiktoria Przybysz, Anna Suchan

* DESER

I Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Gdańsku

Nauczyciel: Joanna Budzyńska

Uczniowie: Bartosz Krajewski, Monika Lewkowicz

II Zespół Szkół Hotelarsko-Gastronomicznych w Gdyni

Nauczyciel: Bożena Demytruk

Uczniowie: Dominika Bonikowska, Magdalena Frankiewicz

III Zespół Szkół Agrotechnicznych im. Władysława Reymonta ze Słupska

Nauczyciel: Elżbieta Soroka

Uczniowie: Krystian Kozłowski, Krzysztof Rosner

* LITERACKOŚĆ

I Zespół Szkół nr 1 im. Mikołaja Kopernika z Koszalina

Nauczyciel: Zbigniew Walczak

Uczniowie: Sandra Matuszak, Szymon Nabereźny

II Zespół Szkół Agrotechnicznych im. Władysława Reymonta ze Słupska

Nauczyciel: Elżbieta Soroka

Uczniowie: Krystian Kozłowski, Krzysztof Rosner

III Zespół Szkół nr 2 im. Księcia Warcisława IV ze Szczecinka

Nauczyciel: Łukasz Szymański

Uczniowie: Marcin Świstun, Konrad Duda

* DESIGN

I Zespół Szkół nr 2 im. Księcia Warcisława IV ze Szczecinka

Nauczyciel: Łukasz Szymański

Uczniowie: Marcin Świstun, Konrad Duda

II Powiatowy Zespół Szkół nr 2 im. Hipolita Roszczynialskiego w Rumi

Nauczyciel: Urszula Kordyńska

Uczniowie: Mateusz Kasiura, Klaudia Raif

III Technikum nr 3 przy Zespole Szkół Zawodowych z Giżycka

Nauczyciel: Agnieszka Potomska

Uczniowie: Natalia Wiktoria Tylicka, Agata Wróblewska

Zobacz też: Przegląd najważniejszych wydarzeń minionego tygodnia na Pomorzu

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie