OX Burger z miłości do jedzenia. Doskonałe burgery w trzech odsłonach

OX Burger działa na naszym rynku nieco ponad rok. Mimo krótkiego stażu miejsce szybko zdobyło uznanie gości. Zaglądając w Google łatwo się zorientować, że dominują pozytywne oceny. Jakość produktów, czystość w lokalu czy możliwość rozmowy z szefem kuchni to czynniki odpowiadające za uznanie. - Bardzo lubię rozmawiać z osobami odwiedzającymi moją restaurację – przyznaje Piotr Gutkowski. – Kiedy tylko mam czas chętnie wychodzę na salę. OX Burger zapoczątkowała miłość do jedzenia i cieszę się, kiedy moi goście tę miłość czują.

A czują na pewno. Menu jest dopracowane w każdym szczególe. Zdradza też upodobania kucharza do smakowych eksperymentów. Znajdziemy w nim burgery z trzema rodzajami mięsa: wołowym, drobiowym i wieprzowym w postaci szarpanej. Wszystko w autorskich przyprawach. Jest też coś dla wegetarian – falafel i burak. Atutem burgerowni są też sosy własnej produkcji. – Lubię tworzyć nowe smaki – mówi założyciel. –Prze tyle lat pracowałem w różnych lokalach, że w końcu przyszedł czas, aby wsiąść sprawy w swoje ręce i postawić na burgery.

Obecnie topowym daniem w OX Burger są burgery z wołowiną. Choć równie chętnie goście sięgają po te z kotletem serowym i krążkami cebulowymi z sosem serowym. Popularny jest też burger na ostro z sosem chipotle, a także z camembertem i konfiturą z żurawiną. Stołują się tu praktycznie wszyscy od studentów, przez właścicieli pobliskich firm, aż po mieszkańców całego miasta.

Właściciel myśli, aby w przyszłości rozwinąć lokal i nadać mu kształt klasycznej restauracji. Jednak obecnie jego uwagę skupia praca nad zadowoleniem kubków smakowych gości.

Piotr Gutkowski
telefon: 884 646 222
adres Traugutta 86, Gdańsk
https://www.oxburgergdansk.pl/