To rodzinna firma prowadzona od początku przez tych samych ludzi. Skąd pomysł?
W 1985 nie było jakościowego pieczywa i w dużej ilości. Sami w domu piekliśmy pyszne chleby i w pewnym momencie pomyśleliśmy, aby dzielić się nimi na większą skalę, nie tylko z sąsiadami – opowiadają właściciele piekarni.
Dziś Klienci mają możliwość kupienia ponad 40 gatunków pieczywa, kilkadziesiąt rodzajów ciast, w tym też małe wyroby cukiernicze oraz torty. Oprócz tego w kilku punktach Rogalika jest możliwość napicia się pysznej kawy. Każdy wyrób Rogalika ma swoich fanów, którzy specjalnie przychodzą po ulubione wypieki.
Do południa najwięcej sprzedaje się oczywiście pieczywa i produktów „w rękę, na drogę” – czyli pączków, drożdżówek, rogalików. W drugiej części dnia królują już ciasta, ciasteczka, torty. Wynika to oczywiście z potrzeby - rano wszyscy chcemy zjeść dobre pieczywo na śniadanie, by w późniejszej części dnia móc pozwolić sobie na coś słodszego do kawy czy na deser – mówią właściciele.
Warto wspomnieć, że Rogalik to biznes, który często angażuje się w projekty społeczne i charytatywne. Oprócz tego ścisłe współpracujemy z Gdyńskim Klubem SKS Bałtyk Gdynia, gdzie w sezonie wspieramy zawodników i gości meczowych naszymi wyrobami, a w sezonie wakacyjnym dostarczamy drożdżówki i ciasteczka na półkolonie dla najmłodszych – zdradzają właściciele.
Klienci doceniają tradycję i niezmienne od lat receptury, ale też atmosferę, bo sami właściciele często wychodzą do klientów. - Oczywiście jakość wyrobów - to nasz priorytet, i ceny. Mamy jedne z najkorzystniejszych cen względem konkurencji i Klienci bardzo to doceniają – podkreślają właściciele Rogalika
Obecnie na terenie Gdyni znajduje się 9 punktów Rogalika, a wkrótce powstanie dziesiąty Rogalik, który będzie jednocześnie pierwszym w Gdańsku i będzie się mieścił na Zaspie. Są też plany na kolejne Piekarnie - Cukiernie Rogalik w Trójmieście.
Wojciech Kossakowski - 3 konkrety dla WiM
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?