Świąteczne pierniczki - najlepsze przepisy. Popularni kucharze zdradzają swoje przepisy. Gessler, Okrasa, Starmach

Piernik Magdy Gessler

Piernik staropolski Magdy Gessler

Składniki:
-2 szklanki mąki
-1 szklanka miodu
-1/2 kostki margaryny
-6 jajek
-1 łyżeczka sody
-1 łyżeczka cynamonu
-1 szklanka śmietany
-1 opakowanie przyprawy do piernika
-1 szklanka cukru

Przygotowanie

Roztopić margarynę z cukrem, miodem i przyprawą do piernika.
Potem wlać śmietanę i zagotować.
Gdy płyn całkowicie ostygnie, dodać żółtka, mąkę, sodę i cynamon, a na końcu pianę z białek.
Wylać ciasto na prostokątną blachę i piec około godzinę.

Źródło: kulinarni.tvn.pl