Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Projekt Kucharz Nadwiślański. Uczą się profesjonalizmu w branży gastronomicznej

Anna Szałkowska
Szansę wejścia do kulinarnego świata z wyższej półki ma kilkudziesięciu uczniów z Kociewia. 40 młodych ludzi z Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych w Gniewie i Zespołu Szkół Ekonomicznych w Tczewie bierze udział w projekcie Kucharz Nadwiślański autorstwa Fundacji Pokolenie.

Nauczą się profesjonalizmu w branży gastronomicznej za niebagatelne pieniądze, bo aż 400 tys. zł. Projekt potrwa do końca sierpnia 2013 roku. Uczestnictwo w nim daje możliwość poznania technik obsługi klienta, komunikacji interpersonalnej, zarządzania personelem, marketingu oraz sprzedaży usług gastronomicznych i hotelarskich.

Co istotne, 16 najlepszych osób trafi na miesięczne płatne staże zawodowe do pracodawców z branży gastronomicznej, m.in. do zamku w Gniewie.

- Projekt właśnie startuje - opowiada Kuba Jędruch z Fundacji Pokolenia. - Jego plusem jest możliwość zdobycia także typowo praktycznej wiedzy na kursie kelnerskim, baristycznym czy kucharskim. Będzie też nauka języka angielskiego, ale konkretnie przystosowana do takiej właśnie branży.

Najlepszy lokal i najsympatyczniejszy kelner Gdańska. Sprawdź wyniki plebiscytu

Miejscowi pracodawcy z branży gastronomicznej i hotelarskiej podkreślają, iż do obsługi hotelu, restauracji i imprez potrzebują pracowników wykwalifikowanych, komunikatywnych, z umiejętnościami sprzedażowymi, potrafiących profesjonalnie obsłużyć klienta, a o takich absolwentów z tutejszych szkół było do tej pory trudno.

Projekt Kucharz Nadwiślański ma to zmienić. Jest współfinansowany przez Unię Europejską w ramach środków Europejskiego Funduszu Społecznego.

Codziennie rano najważniejsze informacje z "Dziennika Bałtyckiego" prosto na Twoją skrzynkę e-mail. Zapisz się do newslettera!

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na dziennikbaltycki.pl Dziennik Bałtycki