Produkt regionalny. Chłodnik Joli. Idealny na ciepłe dni [PRZEPIS]

Redakcja

5 lipca 2016, 9:07

Produkt regionalny. Chłodnik Joli. Idealny na ciepłe dni [PRZEPIS]Przepis na pyszny chłodnik poleca Jolanta Kapusta z Koła Gospodyń Wiejskich w Czerninie materiały prasowe

Przepis na pyszny chłodnik poleca Jolanta Kapusta z Koła Gospodyń Wiejskich w Czerninie. Życzymy smacznego!Potrzebujemy: 2 pęczki botwinki, 2 pęczki koperku, pęczek szczypiorku, 0,5 kg ogórków gruntowych, 2 pęczki rzodkiewki, 5 jajek na twardo, 1 l maślanki, 200 ml śmietany 30 proc. Botwinkę gotujemy w 2 l wody i doprawiamy. Odstawiamy do wystygnięcia. Dodajemy ogórki pokrojone w talarki i rzodkiewkę, pokrojone w kostkę jajka, po-skiekany koperek i szczypiorek. Dodajemy maślankę i śmietanę. Doprawiamy szczyptą soli i odrobiną cukru.

Przepis zaczerpneliśmy z książki „Tak smakuje Pomorze“ z biblioteki „Dziennika Bałtyckiego“.

Monika Jankowska

[email protected]

FACEBOOK

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

KONTAKT

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Dzieje się w Polsce i na świecie – czytaj na i.pl

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.