O pomorskim, rodzinnym gotowaniu na święta. Arkadiusz Onasch: Nasza kuchnia to jest smak ziemi i wody, która jest właśnie tu

Powinniśmy gotować rodzinnie, z miejscowych produktów, bo one zawsze mają więcej smaku, choć pewnie są droższe. Święta są od tego, żeby jeść smaczniej – mówi Arkadiusz Onasch, znawca kultury kulinarnej, właściciel restauracji Winne Grono w Gdańsku (na zdjęciu po prawej).