We współczesnym świecie częstość występowania niepożądanych reakcji na pokarmy systematycznie wzrasta - mówi doktor Partycja Szachta, ekspert programu edukacyjnego Porcja Pozytywnej Energii. - Są one bardzo trudne do samodzielnej identyfikacji, bowiem ich objawy występują ze znacznym opóźnieniem, nawet do 96 godzin po spożyciu alergizującego pokarmu, a dodatkowo są często mylnie oceniane - dodaje lekarz. Z tego też względu osoby, u których rozwinęły się utajone reakcje pokarmowe, często nie są świadome faktu, że to spożywane na co dzień pokarmy są rzeczywistą przyczyną odczuwanych dolegliwości. W konsekwencji wdrożone przez nich postępowanie eliminuje jedynie objawy, a nie przyczynę problemu. Konieczna jest więc identyfikacja uczulających nas pokarmów za pomocą specjalistycznych testów z krwi, oceniających reakcje IgA i IgG - zależne. Pamiętać należy, iż ważnym elementem leczenia opóźnionych nadwrażliwości pokarmowych jest nie tylko dieta eliminacyjna, ale także usunięcie rzeczywistej przyczyny nadwrażliwości, czyli odbudowa uszkodzonej bariery jelitowej za pomocą probiotyków i prebiotyków.
POLECAMY RÓWNIEŻ:
Poznaj i zastosuj w swojej diecie 25 zasad zdrowego żywienia
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
