MKTG SR - pasek na kartach artykułów
7 z 11
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
W trakcie grillowania mięsa, szczególnie steków, nie dotykaj...
fot. pixabay.com/dbreen

Jakie błędy popełniamy na grillu? Anthony Bourdain grzmiał o tym, czego nie wolno robić ze stekiem. Co jeszcze radzą szefowie kuchni?

Nie nakłuwaj mięsa

W trakcie grillowania mięsa, szczególnie steków, nie dotykaj mięsa. Zabronione jest nakłuwanie, przekrajanie i dociskanie do rusztu. Stek można przewracać specjalnymi szczypcami. Dzięki temu sztuka mięsa będzie soczysta i równomiernie upieczona.

Zobacz również

Kolejne sukcesy zawodniczek łódzkiego klubu GIMSTAR

Kolejne sukcesy zawodniczek łódzkiego klubu GIMSTAR

Kto wystąpi w Grand Prix Polski w Gorzowie? Jest zmiana w stawce zawodników

Kto wystąpi w Grand Prix Polski w Gorzowie? Jest zmiana w stawce zawodników

Polecamy

Oto najgorsze buty na upały. Powodują problemy nie tylko ze stopami. Unikaj ich!

O TYM SIĘ MÓWI
Oto najgorsze buty na upały. Powodują problemy nie tylko ze stopami. Unikaj ich!

Nowy serwis połączy port w Gdańsku z brytyjskimi portami Teesport i Tilbury

Nowy serwis połączy port w Gdańsku z brytyjskimi portami Teesport i Tilbury

Spółka Istrana zalądowi 21 hektarów pod  terminal instalacyjny offshore w Gdańku

Spółka Istrana zalądowi 21 hektarów pod terminal instalacyjny offshore w Gdańku