Jak prawidłowo przechowywać produkty w zamrażarce? Oto tajniki bezpiecznego mrożenia żywności. Spraw, aby jedzenie było pewne i bez ryzyka

Mrożenie jajek

Jajka można mrozić w całości bez skorupek rozdzielone do pojemników np.: na kostki lodu. Jednak najczęściej mrozi się białka, gdy zostają po zrobieniu ciasta. Białka mrozimy w woreczku strunowym. Takie mrożone białka będą przydatne do spożycia przez 6 miesięcy.