Przepisy świąteczne gwiazd. Co celebryci jedzą w Boże Narodzenie? Przepisy świąteczne 2021

Ciasto czekoladowe Ewy Gawryluk

Składniki:
3 tabliczki gorzkiej czekolady
6 jajek
200 g cukru
100 ml czarnej kawy
150 g roztopionego masła
50 g mąki
łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie:
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Żółtka ubijamy z cukrem stopniowo dodając kawę i masło. Następnie, łyżka po łyżce dokładamy czekoladę, a na końcu mąkę z proszkiem do pieczenia. Ubijamy białka na sztywną pianę i delikatnie łączymy z masą czekoladową. Ciasto przekładamy do tortownicy i pieczemy 30–40 minut w 150°C.