Nietypowe kolory znanych warzyw i owoców mogą cię zaskoczyć! Niebieska dynia, a może żółte buraki?

Białe truskawki

Białe truskawki to odmiana pochodząca z Japonii. Najpopularniejsza, truskawka jubilerska, istnieje od 2012 roku. Rolnik, który ją opracował, spędził lata na krzyżowaniu wielu rodzajów truskawek, aby uzyskać słodszy smak, większy rozmiar, delikatniejsze odczucie w ustach i znacznie jaśniejszy kolor niż jej czerwone krewne. Truskawki uzyskują swój czerwony odcień pod wpływem światła słonecznego. Ograniczając ekspozycję na światło w okresie wzrostu, truskawki stają się mlecznobiałe. Jednak całkowicie białych jest tylko ok. 10 proc., reszta jest różowa lub ma czerwone plamki.