Najlepsze przepisy na Boże Narodzenie. Tradycyjne dania na Wigilię i święta: pierogi, ryba, sernik od Danuty Czerwińskiej z KGW Rokitnica

Przepis na pierogi - ciasto
Wykonanie:
• Przesiać mąkę, wymieszać z solą i cukrem.
• W misce rozbij jajko, potrząśnij widelcem.
• Wlać wodę mineralną do miski z jajkiem, ubić produkty widelcem lub trzepaczką.
• Zrób dziurę w stosie mąki, wlej do niej płynną mieszaninę.
• Podczas grabienia mąki od krawędzi do środka mieszaj produkty.
• Ponownie wykonaj małe zagłębienie w środku i wlej do niego olej.