Co zamiast mąki pszennej? Te zamienniki warto znać i mieć w swojej kuchni. Zobacz, co zrobić, gdy pod ręką nie ma mąki

Mąka kukurydziana

Produkuje się ją z kukurydzy, nie jest zbyt często używana do codziennych potraw, dlatego dobrze sprawdzi się w awaryjnej sytuacji. Co ciekawe, na jej bazie można stworzyć pyszne placki lub aromatyczny sos.