Bałtyckie ryby. Co można z nich przyrządzić? Pomysły na dorsza, flądrę i sandacza

Dorsz jest delikatną rybą, której dodatki nie powinny zabijać smaku. Wśród cenionych przepisów są m.in. dorsz smażony na maśle, dorsz pieczony w cieście z warzywami, dorsz w sosie szpinakowym, dorsz grillowany z cukinią. Rybę można podać z ziemniakami, makaronem lub kaszą.