Zupa z dyni. Jak przygotować idealną w smaku zupę dyniową? Są na to specjalne receptury. Poznajcie PRZEPIS NA ZUPĘ Z DYNI

Zupa z dyni to jedno z najpopularniejszych dań wczesną jesienią. Sezon na dynie w pełni - przedstawiamy więc sprawdzone przepisy na zupę z dyni.

ZUPA Z DYNI - KREM PRZEPIS
Składniki:
1,5 kg dyni
200 ml śmietanki kremówki i tyle samo mleka oraz bulionu warzywnego
pestki z dyni
4 ząbki czosnku
natka pietruszki
gałka muszkatołowa, sól i biały pieprz.

Zupa krem z dyni – przygotowanie:
Dynię wypestkować, obrać, pokroić w kostkę, zalać ją bulionem oraz mlekiem i posolić do smaku. Wywar zagotować i zostawić na ogniu około 15-20 minut (aż dynia zmięknie).Do tak przygotowanego wywaru dodać czosnek i gotować 5 minut. Następnie całość zblendować, dodać śmietanę kremówkę. Dodać gałkę muszkatołową i pieprz do smaku. Udekorować uprażonymi na patelni pestkami dyni i natką pietruszki. Gotowe.