Zaczął się sezon 2021 na polskie maliny. Jesteśmy europejskim liderem w ich produkcji

Agata Wodzień
Agata Wodzień

Wideo

Maliny, prawdziwy smak polskiego lata i jeden z trzech najczęściej uprawianych owoców jagodowych w Polsce - po truskawkach i porzeczkach. Trwają ich tegoroczne zbiory, a my zaglądamy d raportu Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa. Ile hektarów zajmują uprawy malin i gdzie jest ich najwięcej? Jak dużo eksportujemy tych owoców i dokąd? Wreszcie - jakie ceny obowiązują w sezonie 2021?

Cena malin w sezonie 2021 - ile kosztują w hurtowniach?

Na rynku hurtowym Bronisze 13 lipca maliny są w sprzedaży w cenie od 13 do 20 zł za kilogram. Na targowisku hurtowym Mewat w Bydgoszczy ceny są podobne: 14-20 zł/kg. Podglądamy jeszcze Lubelski Rynek Hurtowy Elizówka, tu 9 lipca (najnowsze dostępne notowania) płacono 10-11 zł/kg. I jeszcze przykład cen z targowisk w województwie kujawsko-pomorskim: od 15,50 do 32 zł za kilogram (notowania KPODR).

KOWR w swoim raporcie ujmuje ceny hurtowe malin z ostatnich dni czerwca (28–30.06.2021 r. według raportu ZSRIR MRiRW). Stawki kształtowały się w przedziale od 18 zł/kg do 40 zł/kg. Najniższe ceny pod koniec czerwca br. uzyskiwano na rynku hurtowym w:

  • Bydgoszczy (od 18 zł/kg do 20 zł/kg),
  • Rzeszowie (od 20 zł/kg do 25 zł/kg).

Najwyższe kwoty w hurcie płacono w:

  • Lublinie (40 zł/kg),
  • Łodzi i Wrocławiu (od 32 zł/kg do 40 zł/kg).

Uprawy malin w Polsce - Lubelszczyzna malinowym zagłębiem

Polska liderem na rynku malin w Unii Europejskiej i ich piątym producentem na świecie, po Rosji, Meksyku, Serbii i USA. Tak wynika z danych, które KOWR opracował na podstawie danych FAOSTAT z 2019 roku. Wówczas polskie zbiory wyniosły 76 tys. ton, a już rok później były zdecydowanie wyższe - 116 tys. ton. W 2020 roku Polska miała 51% udziału w unijnej produkcji malin.

  • Polska - 115,6 tys. t
  • Hiszpania - 49,6 tys. t
  • Portugalia 26,9 tys. t
  • Niemcy - 7,1 tys. t
  • Bułgaria - 6,2 tys. t
  • Francja - 5,4 tys. t

W 2020 roku w Polsce plantatorzy zebrali 500 tys. ton owoców jagodowych, w tym 170 tys. t truskawek, 135 tys. ton porzeczek i 116 tys. t malin, 11 tys. t agrestu. W minionym roku maliny rosły na 28,8 tys. hektarów (wstępne dane GUS). Wielkośc zbiorów jest zmienna, mimo że areał w ostatnich latach podlegał niewielkim zmianom i kształtował się w przedziale 27–30 tys. ha. Duży jest wpływ pogody i to ona w znacznym stopniu determinuje wielkość zbiorów.

To też może Cię zainteresować

KOWR: Według danych GUS zbiory malin w Polsce, w zależności od warunków pogodowych, wahały się od 76–78 tys. ton w nieurodzajnych latach 2015 i 2019, do 129 tys. ton w roku 2016. W 2020 r. zebrano 116 tys. ton malin.
W latach 2012–2020 średnie plony tych owoców w Polsce kształtowały się w granicach 2,6–4,5 t/ha.

Za zdecydowaną większość zbieranych w Polsce malin odpowiada województwo lubelskie. To tam znajduje się najwięcej plantacji malin tych owoców. Zbiory na Lubelszczyźnie w latach 2012–2019 stanowiły 71–85% krajowej produkcji malin. Mniejszy średni udział w krajowych zbiorach malin miały województwa:

  • mazowieckie (3–11%),
  • zachodniopomorskie (2–4%),
  • podkarpackie (2–3%).

Eksport. Dokąd trafiają polskie maliny?

"Znaczna część krajowych zbiorów malin jest przeznaczana na eksport. W latach 2012–2020 eksport malin świeżych stanowił od 7% do 23% zbiorów, a malin mrożonych od 41% do 73% zbiorów", podaje Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa.

Większość malin jest uprawianych z myślą o przemyśle przetwórczym - mrożonkach. Mrożone maliny eksportowane z Polski są kierowane do przerobu w zakładach przetwórczych w krajach importerskich.

W latach 2012–2020 wywóz malin mrożonych kształtował się w przedziale od 47 tys. ton do 64 tys. ton.

Najwięcej polskich malin trafia do Niemiec, zarówno tych świeżych, jak i mrożonych. Tych drugich w latach 2012–2020 od 16,3 tys. ton do 20,9 tys. ton, czyli 30–36% wolumenu eksportu tych owoców. Mrożone maliny są eksportowane również do Belgii (4,7–10,4 tys. ton), Wielkiej Brytanii (3,0–4,6 tys. ton), Holandii (3,5–5,6 tys. ton), Francji (3,4–4,4 tys. ton), na Białoruś (0,1–2,9 tys. ton) i do Szwecji (2,1–4,2 tys. ton).

To też może Cię zainteresować

Eksport malin świeżych odbywa się na mniejszą skalę niż owoców mrożonych. W latach 2012–2020 z Polski wyeksportowano od 8 tys. ton do 19 tys. ton malin świeżych. Dominującym kierunkiem eksportu były Niemcy, do których w latach 2012– 2020 wysłano od 51% do 63% łącznego wolumenu eksportu malin. Ważnym odbiorcą była również Holandia (8–29% wolumenu). Znacznie mniejsze ilości malin eksportowano do: Szwecji, Włoch, Austrii, Belgii i Francji.

Powierzchnia upraw malin w województwach w 2019 roku

  • Dolnośląskie - 318 ha
  • Kujawsko-Pomorskie - 186 ha
  • Lubelskie - 20 741 ha
  • Lubuskie - 48 ha
  • Łódzkie - 358 ha
  • Małopolskie - 360 ha
  • Mazowieckie - 3 357 ha
  • Opolskie - 24 ha
  • Podkarpackie - 741 ha
  • Podlaskie - 408 ha
  • Pomorskie 105 ha
  • Śląskie - 51 ha
  • Świętokrzyskie - 562 ha
  • Warmińsko-Mazurskie - 434 ha
  • Wielkopolskie - 336 ha
  • Zachodniopomorskie - 1 495 ha

Źródło: KOWR, opr. na podstawie danych GUS

Materiał oryginalny: Zaczął się sezon 2021 na polskie maliny. Jesteśmy europejskim liderem w ich produkcji - Strefa Agro

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie