Wielkanocne potrawy tradycyjnie miały uczcić zakończenie postu. Dziś, mimo że mało kto już pości, wędliny, sałatki, żur, biała kiełbasa, majonez, śmietana, ciasta, to wciąż podstawa świątecznego stołu. W dużych ilościach na pewno nie wpłyną one pozytywnie ani na figurę, ani na nasze samopoczucie. Zwłaszcza podczas izolacji, kiedy dużo mniej się przemieszczamy.
Odchudzone święta - odchudź potrawy
Pomoże nam wiedza na temat kaloryczności tego czy innego dania lub jego składniku. Bardzo dużo kalorii ma majonez, bez którego wielu potraw wielkanocnych nie przygotujemy. Mała łyżeczka to 166 kalorii. Sto gram ma ich aż 663. Jedno jajko w majonezie to ok. 180 kcal, natomiast dwieście gram sałatki jarzynowej w majonezie - 300 kcal.
Zamienić albo odchudzić go można, używając jogurtu naturalnego (69 kcal na 100 g). Z kolei zamiast wieprzowej karkówki (pieczona to 419 kcal w 100 gramach), można podać pieczonego indyka, który bez skóry ma 120 kcal w takiej samej objętości. Nie jedzmy też za dużo wędlin. Sto gram białej kiełbasy to 275 kcal, podczas gdy przeciętna kiełbasa ma 130 gram.
Średnio 75 gram waży 1 sztuka kiełbasy myśliwskiej (290 kcal na 100 gram). Z kolei jedna porcja żuru lub barszczu białego biały z tradycyjną wiejską kiełbasą i jajkiem to ok. 400 kcal.
Tuczące są też ciasta. Babka piaskowa - 1 kawałek (ok. 60 gramów) ma 250 kcal; mazurek kajmakowy z bakaliami - 1 kawałek (50 gramów) - 250 kcal. Jeśli do tego dojdzie piwo (150-200 kcal/ 500 ml), wódka 110 kcal/40 ml i wino (75-150 kcal/120 ml), dawka wzrośnie.
Wielkanoc - bolesne skutki przejedzenia
Skutki przejadania to bóle brzucha, ociężałość, zgaga, mdłości, wzdęcia, a także senność. Jak nie rozchorować się z przejedzenia i jednocześnie nie stracić przyjemności z jedzenia? Sekret tkwi w lekkim odchudzeniu posiłków oraz umiarze przy ich spożywaniu. Nie zapominajmy o piciu wody. Efekty przejedzenia złagodzą napary ziołowe z melisy, mięty i rumianku. Do deseru pijmy herbatę (najlepiej zieloną) oraz kawę.
Jeśli zadbamy o umiar, odpowiednie nawodnienie, a w dodatku nie zapomnimy o dawce aktywności (którą zaaplikujemy sobie w domu), te święta nie wyjdą nam w boczkach.
Czy technologie niszczą psychikę dzieci?
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na Twitterze!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
