W nowoczesnym młynie św. Marcina w Podłężu pod Krakowem już mielą mąkę

To tu, przy ul. Wieczystej w Krakowie od 70 lat młyny mielą zboże na mąkę; tu wytwarza się kasze i otręby, a także zarodki zbożowe, które szczególnie upodobali sobie Anglicy. W starych murach od dawna działają najnowocześniejsze linie produkcyjne, z których w ciągu doby schodzi 500 ton przetworów zbożowych. W czterech silosach przechowuje się ziarno. Codziennie przywozi je tu przynajmniej 40 ciężarówek i tyle samo wywozi stąd mąkę i przetwory zbożowe