Truskawki. Zobacz TOP 10 przepisów na dania z truskawkami

Zupa truskawkowa KGW Konaszówka

Składniki
1 kg truskawek
2 szklanki czerwonego wina
20 dag miałkiego cukru
4 goździki
kawałek cynamonu ok. 4 cm
laska wanilii
skórka pomarańczowa

Wykonanie
Do garnka wlać wino i szklankę wody, dodać cukier, cynamon, wanilię i skórkę pomarańczową. Truskawki włożyć do płynu, zamieszać, natychmiast wyjąć i osączyć. Przełożyć do kamionkowego naczynia. Płyn gotować aż powstanie syrop, ostudzić, zalać truskawki i wstawić na 1-2 godziny do lodówki. Odparowaną w czasie gotowania ilość płynu uzupełnić przegotowaną wodą przed podaniem. Podawać z biszkoptami.