Sztuka Jedzenia: Co to jest narodowość kulinarna? ROZMOWA z Agnieszką Asemotą
W cyklu Sztuka Jedzenia o narodowości kulinarnej, z Agnieszką Asemotą, Polką mieszkającą w Berlinie, rozmawia Gabriela Pewińska
Wigilia kaszubsko-gruzińska, czyli święta u pana Seirana i pani Kazimiery
Poznali się w latach 90. Przebywający w interesach w Gdańsku inżynier Seiran Petrosian, Gruzin, wpadł na chwilę do kaszubskiej Tawerny Mestwin. Chciał odwiedzić...
Z cyklu Sztuka Jedzenia: Co jedzą anioły? - ROZMOWA z psychologiem i muzykoterapeutą Mają Mirochą
W cyklu Sztuka Jedzenia, z Mają Mirochą, muzykiem z gdańskiego zespołu muzyki dawnej SILVA RERUM arte, flecistką Cappelli Angelica, psychologiem i...
Z cyklu Sztuka Jedzenia: Napoleonki Hitlera - rozmowa z Moniką Milewską, autorką "Bogowie u władzy"
W cyklu Sztuka Jedzenia z Moniką Milewską, antropologiem historii, eseistką, poetką, dramaturgiem, autorką książki "Bogowie u władzy" rozmawia Gabriela...
Sztuka Jedzenia: Ryszard Ronczewski opowiada o menu na weselu Zbyszka Cybulskiego [ROZMOWA]
W cyklu Sztuka Jedzenia z Ryszardem Ronczewskim - aktorem, o prawdziwym i... wydumanym menu na weselu Zbyszka Cybulskiego rozmawia Gabriela Pewińska
Ile waży dusza? Rozmowa z Agnieszką Lendzion
W cyklu Sztuka Jedzenia o sztuce... niejedzenia z Agnieszką Lendzion, fotografikiem, operatorem kamery, rozmawia Gabriela Pewińska.
Sztuka jedzenia: Kuchnia i kino. Rozmowa z Adamem Chrząstowskim
W cyklu Sztuka Jedzenia z Adamem Chrząstowskim - kucharzem i filozofem rozmawia Gabriela Pewińska
Śniadanie na kliszy. Z cyklu "Sztuka jedzenia"
W cyklu Sztuka Jedzenia z Władysławem Żuchowskim, właścicielem gdańskiej Galerii & Muzeum Fotografii Cyklop - rozmawia Gabriela Pewińska.
Książka na drugie danie. Rozmowa z Dagny Kurdwanowską
W cyklu Sztuka Jedzenia z Dagny Kurdwanowską, dziennikarką, autorką portalu o książkach "Czytam w wannie", rozmawia Gabriela Pewińska.
Sztuka Jedzenia: Carpaccio z polędwicy i bycze jądra. Co jeszcze jadano w Spatifie w latach 70?
W cyklu Sztuka Jedzenia z Maciejem Michalakiem, w latach 1974-1980 szefem sopockiego Spatifu, o carpaccio lat 70., wypożyczaniu kieliszków w bibliotece i...
Gdy kobieta pachnie kozą. WYWIAD z pisarzem i dziennikarzem, Stephenem Clarke'em
W cyklu Sztuka Jedzenia o płonących sercach sałat, o tym co dzieli bagietkę i rozporek, co jedzą Francuzi i dlaczego to są frytki i stek, ze Stephenem Clarke'em...
Lekkie, piękne śniadanie - rozmowa o sztuce jedzenia z kompozytorem Janem A.P. Kaczmarkiem [ZDJĘCIA]
Z Janem A. P. Kaczmarkiem - laureatem Oscara za muzykę do filmu "Marzyciel" Marca Forstera, kompozytorem, twórcą poznańskiego festiwalu Transatlantyk...
Sztuczki barmańskie i dieta lorda Byrona. Rozmowa z Patrycjuszem Dziczkiem
O diecie lorda Byrona, głodzie poezji i drinkach poetów z Patrycjuszem Dziczkiem, poetą i barmanem z sopockiej kawiarni Młody Byron.
Sztuka Jedzenia: To on - muza, zielona wróżka. Rozmowa o absyncie
W cyklu Sztuka Jedzenia o absyncie, ulubionym trunku Picassa, van Gogha i Hemingwaya z Karoliną Kuellmer, szefową gdańskiej Cafe Absinthe, rozmawia Gabriela...
Marek Niedźwiecki: Oddam wszystko za grzyby
W cyklu Sztuka Jedzenia o rosole z żyrafy, czekoladzie dla łasucha, kotletach taty i targu dzieciństwa z Markiem Niedźwieckim - prezenterem radiowym, rozmawia...
Kawę piję dopiero od 1936. Rozmowa z mieszkanką Sopotu, która skończyła 101 lat
W cyklu Sztuka Jedzenia o miętowych cukierkach, zupie rakowej, rajdach kabrioletem i lalce z dzieciństwa z Heleną Hryniewiecką-Nowakowską, mieszkanką Sopotu,...
O ulubionym drinku Jamesa Bonda i barach Luisa Bunuela
W cyklu Sztuka Jedzenia o ulubionym drinku Jamesa Bonda, ciemnych barach Luisa Bunuela i puchu z czarnego bzu z Rafałem Ciesielskim - pasjonatem barmaństwa i...
Akademia gastronomiczna: Restauracja Mundo w Gdańsku (OPINIA)
Grzegorz Słupski, członek Polskiej Akademii Gastronomicznej, odwiedził restaurację Mundo w Gdańsku.
Krótki film o cebuli - rozmowa z Bene Rychterem
W cyklu Sztuka Jedzenia z Bene Rychterem, aktorem, królem epizodu filmowego, rozmawia Gabriela Pewińska.
Restauracja Tandoor House w Sopocie (OPINIA)
Piotr Mróz - członek Polskiej Akademii Gastronomicznej, odwiedził restaurację indyjską Tandoor House w Sopocie
Restauracja Tapas de Rucola w Sopocie (OPINIA)
Maciej Dobrzyniecki, prezydent Polskiej Akademii Gastronomicznej, odwiedził bar Tapas de Rucola w Sopocie. Ideą właścicieli lokalu jest serwowanie w tym barze...
Restauracja Toccata w hotelu Haffner w Sopocie (OPINIA)
Piotr Mróz, członek Polskiej Akademii Gastronomicznej, odwiedził restaurację Toccata w hotelu Haffner w Sopocie.