Smecz towarzyski

Ogłoszono właśnie nominacje do Grand Press Photo, najważniejszego polskiego konkursu fotografii prasowej (obejmującego też oczywiście internet, ale „prasowej” wciąż brzmi dostojniej i lepiej!). To w naturalny sposób kalejdoskop wydarzeń ubiegłego roku, tym razem dość wyjątkowy. Na swój specyficzny sposób. Przeglądanie go jest bowiem - nawet dla najzagorzalszego fana tej formy - bardziej męczące niż słuchanie wystąpień premiera Mateusza Morawieckiego na konferencjach prasowych.

Świat się kończy. Znowu. Przewodnik kulinarny Michelina po raz pierwszy w historii swojego wieloletniego zbożnego dzieła uhonorował gwiazdką restaurację w pełni wegańską. I to francuską, co w tamtejszej kuchni pełnej masła stanowi rewolucję nie mniejszą niż w dziejach świata zburzenie Bastylii. Dzięki wyróżnieniu lokalu spod Bordeaux, o swojsko brzmiącej nazwie ONA, kuchnia roślinna symbolicznie zyskała pełnię praw i ostatecznie wyrwała się z okowów tofu.

Parlament europejski odrzucił poprawkę nr 171, która miała wprowadzić ograniczenia dla żywności roślinnej. Sama UE promuje zrównoważoną gospodarkę i zdrowy tryb życia, stąd projekt ustawy wywołał falę krytyki. Stopniowe odchodzenie od produktów zwierzęcych to ważny globalny trend, istotny również w Polsce. Rodacy chcą jeść zdrowiej i coraz częściej sięgają po roślinne alternatywy nie tylko dla mięsa, ale też mleka, sera, masła czy jajek. Teraz mogą odetchnąć, bo cenzura nazewnictwa produktów wegańskich nie ograniczy ich dostępności ani rozwoju rynku, który w kraju jest równie dynamiczny, co na świecie.

4517 zdjęć zgłoszono do XVII edycji Grand Press Photo. Jury wybrało finałowe fotografie. Miło nam poinformować, że w tym gronie jest również fotografia naszego redakcyjnego kolegi Olka Knittera.

Czym zastąpić jajka w popularnych potrawach? Jeśli unikasz jaj kurzych, wciąż możesz przygotować bezy, majonez czy roślinną wersję jajecznicy. Sprawdź, jakie naturalne i zdrowe produkty sprawdzą się w konkretnych zastosowaniach kulinarnych.

Z dietą jest trochę tak jak ze światopoglądem - każdy broni własnych wyborów, często uznając je za jedyne słuszne. I tak na przykład odnośnie diety roślinnej krąży po świecie wiele stereotypów. Weganie nazywani są "zjadaczami trawy", a dieta wegańska uznawana jest za absolutnie nieodpowiednią np. dla sportowców. Jak jest naprawdę? Liczne badania wskazują, że zbudowanie masy mięśniowej na diecie roślinnej jest równie skuteczne, co na diecie mięsnej. Ci sportowcy są tego żywym dowodem! Zobacz ich zdjęcia w galerii.

Nie tylko mięso jest bogate w białko! Zapewnią je też produkty roślinne, które służą zdrowemu sercu i szczupłej figurze. Sięgać po nie warto nie tylko na diecie wegetariańskiej czy wegańskiej. Są lekkie, smaczne i wygodne w kuchni, więc na ich jedzeniu skorzysta każdy. Sprawdź najlepsze źródła roślinnego białka!

Blisko co drugi Polak uważa, że dzisiaj łatwiej jest być weganinem niż 5 lat temu, a ponad połowa z nas przynajmniej od czasu do czasu jada w pełni roślinne posiłki. - Kuchnia roślinna nie tylko bywa bardzo smaczna, jest też zbawienna dla planety, na której żyjemy– mówi Robert Makłowicz.

"Nieczułego na niedolę zwierząt i niedola ludzka nie wzruszy” – taką formułę zapamiętałem ze szkoły podstawowej, choć uczęszczałem do niej jeszcze w epoce słusznie minionej.

61 fotografów walczyło o nagrody za zdjęcia, reportaże i projekty dokumentalne Jacek Szydłowski („Dziennik Wschodni”) wygrał Ogólnopolski Konkurs Fotografii Prasowej Grand Press Photo 2020. Zdjęcie Roku jego autorstwa przedstawia lekarkę z Samodzielnego Publicznego Szpitala Klinicznego Nr 4 w Lublinie na dyżurze w specjalnym namiocie do segregacji pacjentów podczas pandemii koronawirusa.

Jury XVI edycji Grand Press Photo nominowało do finału konkursu 266 zdjęć 61 autorów. Wśród nich fotoreporterzy na co dzień pracujący w naszych gazetach, należących do Polska Press Grupy - nominowana jest Karolina Misztal z "Dziennika Bałtyckiego" za zdjęcie z obchodów 39. rocznicy podpisania gdańskich porozumień sierpniowych oraz Łukasz Gdak z "Głosu Wielkopolskiego" za zdjęcie z wizyty prezydenta Andrzeja Dudy podczas uroczystości wręczenia medali za organizację obchodów 100. rocznicy wybuchu powstania wielkopolskiego. Ich zdjęcia prezentujemy na początku galerii. W tegorocznej edycji GPP w jury zasiadają: Pieter Ten Hoopen, Beata Łyżwa-Sokół, Maksymilian Rigamonti, Maarten Schilt, Radu Sigheti oraz Andrzej Zygmuntowicz. 42 zdjęcia pojedyncze, 15 fotoreportaży, cztery projekty dokumentalne w kategoriach głównych oraz dwa zdjęcia pojedyncze i trzy fotoreportaże w kategorii Young Poland zostały przez nich nominowane do finału konkursu GPP. Na nominowane prace po raz pierwszy mogą głosować widzowie - autor zwycięskiego zdjęcia otrzyma Nagrodę Internautów. Zwycięzców poznamy 13 maja. Zobacz galerię nominowanych zdjęć!

Jury XVI edycji Grand Press Photo nominowało do finału konkursu 266 zdjęć 61 autorów. Na portalu Press.pl zaprezentowano nominowane prace, na które po raz pierwszy mogą głosować widzowie. Wśród nich jest to wykonane przez fotoreporterkę "Dziennika Bałtyckiego", Karolinę Misztal.

Momenty niezłej gry, ale również bicia głową w mur. Po bramkach wprowadzonych z ławki na boisko Przemysława Frankowskiego i Arkadiusza Milika Polska pokonała w Warszawie 2:0 Macedonię Północną, zapewniając sobie awans na Euro 2020. Z taką grą Europy jednak nie podbijemy.

- W sprawie zwierząt najbardziej przerażają mnie ludzie. Ich głupota, brak empatii, współczucia, ich obłuda i obojętność na krzywdę zwierząt. Są np. tacy, którzy rozczulą się nad zranionym psem lub kotem, a za chwilę na obiad zjedzą świnię lub rybę. Rozmowa z Iwoną Liegmann, malarką, działaczką na rzecz praw zwierząt, rzeczniczką Społecznych Opiekunów Drzew w Toruniu.

Roślinne burgery i wegańskie parówki - zdaniem unijnej komisji rolnictwa - wprowadzają w błąd konsumentów. Trwa walka o nazewnictwo.

Polski Związek Piłki Nożnej wprowadził w pakiecie dwie kluczowe zmiany w rozgrywkach ekstraklasy - zniesienie limitu obcokrajowców oraz obowiązek wystawiania jednego młodzieżowca - z czytelną intencją, żeby na te przepisy patrzeć jak na całość, a nie oceniać je z osobna. Oba tymczasem nie mają ze sobą wiele wspólnego, poza tym, że jedna sztuczna i niepotrzebna regulacja jest likwidowana, a druga sztuczna i niepotrzebna regulacja wprowadzana.

Moda na dietę wegańską wśród małych dzieci może być dla nich fatalna w skutkach, ostrzegają duńscy specjaliści

Od dzisiaj na dziedzińcu Gdańskiego Teatru Szekpirowskiego trwa wystawa pokonkursowa Grand Press Photo 2018. Grand Press Photo to najpoważniejszy i najbardziej prestiżowy doroczny konkurs fotografii prasowej w Polsce skierowany do profesjonalistów. Nad wyborem i nagradzaniem prac czuwa międzynarodowe jury, któremu w tym roku przewodniczył wybitny włoski fotoreporter Stefano De Luigi.

Sporty bez filtra. Podsumowania były napisane i gotowe już przed finałem. W skrócie: bardzo udane mistrzostwa, ludzie serdeczni, kraj cywilizowany, Rosji udało się ocieplić wizerunek, Putin triumfuje, ale z drugiej strony, czego wymagamy od mundialu, bo wyłącznie zabawy przecież, a nie zabawy w politykę.

Sporty bez filtra. To najpotężniejszy cios, jaki Adam Nawałka przyjął od czasu, gdy został selekcjonerem. Kontuzja Kamila Glika - niezależnie od tego, jak szybko się z niej wykaraska - to taki przewrotny (nie mylić z przewrotką) przykład o roli przypadku w sporcie. Przypadku rządzącego na terytorium człowieka, który nie chce przypadkowi niczego zostawiać.

Poznaliśmy laureatów największego Ogólnopolskiego Konkursu Fotografii Prasowej Grand Press Photo 2018. Gala finałowa odbyła się warszawskim Kinie Praha. Gościem specjalnym był Stefano De Luigi - fotoreporter agencji VII, wielokrotny laureat World Press Photo. To do niego należał decydujący głos przy wyborze nagrodzonych zdjęć - przewodniczył bowiem jury tegorocznej edycji Grand Press Photo.

Na następnych zdjęciach w galerii zobaczysz TOP6 najlepszych zamienników mięsa.