Rosną ceny wieprzowiny w ubojniach, bo idą święta, a świń mało
Wysokie koszty żywienia świń, a potem droższe przetwórstwo - koszty energii i transportu - nie wróżą spadków na sklepowych półkach. Hodowcy czekają na...
Zrezygnować z intensywnej hodowli, postawić na małe stada?
Zrezygnować z intensywnej hodowli zwierząt, a może postawić na produkcję mięsa w małych stadach? Nawet rolnicy mają różne zdania na ten temat.
Pomysł na obiad z kurczakiem. Sprawdzone przepisy na domowy posiłek
Obiad z kurczakiem nie musi być czasochłonny ani wymagać użycia skomplikowanych składników. Soczyste mięso kurczaka można uzyskać przez marynowanie w maślance,...
Tak w PRL-u robiło się zakupy. Na ladzie towar odliczały wielka waga i ekspedientka
„W papier mi pani owinie, a nie w gazetę” – apelowała klienta na targowisku, kupując rybę. Mięso, papier toaletowy i słodycze należały do najbardziej pożądanych...
Tak zastąpisz cukier. Ksylitol czy stewia? Sprawdź te zamienniki cukru!
Czym zastąpić cukier? To pytanie zadaje sobie cała Polska, która w obliczu inflacji szuka tańszych alternatyw dla wielu podstawowych produktów. Tymczasem białe...
Tak sprawdzisz, czy jajko jest świeże. Czy kolor skorupki ma znaczenie?
Jak sprawdzić, czy jajko jest świeże? Są na to proste sposoby. Takie testy można przeprowadzić zarówno na całym jajku, jak i rozbitym. Odpowiadamy też na...
Czy pierś z indyka jest zdrowa? Sprawdź jej właściwości odżywcze i zdrowotne
Indyk to niskokaloryczny i chudy rodzaj mięsa, który często gości na naszych stołach. Gulasz z indyka lub pieczony udziec z indyka są nie tylko smaczne, ale...
Jak zrobić masło ze śmietany? Czy to się dziś opłaca? Przeliczamy
Domowe masło niegdyś wyrabiało się na każdej wsi, jeśli w gospodarstwie były krowy. Kobiety dorabiały na ubitych przez siebie osełkach. Czy dziś, przy rosnących...
Co zamiast foliowej torebki? Sprawdź, w co pakować żywność, żeby nie szkodzić zdrowiu
Z plastikowych opakowań i foliowych torebek korzystamy na co dzień. Nie zdajemy sobie jednak sprawy z tego, że razem z wodą z plastikowej butelki czy kanapką...
Mąka ze świerszczy podbije Europę? Już niedługo produkty na jej bazie trafią na rynek
Żytnia, pszenna, ziemniaczana, ale ze świerszczy domowych? Właśnie taka mąka otrzymała zezwolenie Komisji Europejskiej na wprowadzenie do obrotu w postaci...
Czy trzeba całkowicie zrezygnować z mięsa, żeby chronić naszą planetę?
Nasza ekologiczna świadomość rośnie z roku na rok. Zmieniamy nasze codzienne nawyki, takie jak segregacja śmieci, używanie jednorazowych, plastikowych...
Polowanie na promocje. Częściej szukamy tanich warzyw, owoców i mięsa w gazetkach
W obliczu inflacji każdy z nas szuka oszczędności w portfelu. O ile jeszcze kilka lat temu wrzucaliśmy do sklepowego wózka wybrane produkty bez patrzenia na...
Cebula, marchew i kapusta taniej niż w sklepie? Ceny warzyw prosto od rolnika
„Sprzedam zdrowe warzywa uprawiane na naturalnym oborniku bez żadnych chemicznych oprysków” – zapewniają rolnicy w ogłoszeniach zamieszczanych w internecie. W...
Podsuwamy 5 prostych sposobów na to, jak oszczędzać na jedzeniu
Coraz więcej osób zastanawia się, jak oszczędzać na jedzeniu, gdy w sklepach ceny rosną. Przy kasie w markecie czy na straganie w środku miasta rachunek za...
Cena kilograma cebuli poszybowała w górę, bo nasze warzywo jest rozchwytywane
Cena cebuli znacznie urosła w ciągu roku, czasem nawet o 100 procent. Opinia, że cebula jest tania i dodawana w wielu daniach jako dodatek czy wręcz wypełniacz,...
Bez polskiego schabowego na obiad? Za kilka lat ten scenariusz może się spełnić
Koniec 2022 roku przyniósł podsumowania wśród hodowców trzody chlewnej. Pozytywne wieści? Niekoniecznie. Ubyło 20 proc. stad, a samo pogłowie świń zmniejszyło...
Dieta wegetariańska jest zdrowa i smaczna! Poznaj korzyści z unikania mięsa
Dieta wegetariańska należy do najzdrowszych sposobów żywienia. Pomaga poprawić kondycję organizmu, wydłużyć życie i być szczuplejszym. Argumentów za...
Ciepły styczeń jest niebezpieczny dla roślin, grozi utratą owoców i zbóż
Rok 2023 zaczęliśmy od rekordu ciepła. IMGW podaje, że najwyższą w historii temperaturę 1 stycznia odnotowano w Małopolsce i było to 19 st. Celsjusza....
Nie z każdego mleka zrobisz twaróg. Na wsi to była codzienność
Twaróg domowej roboty to dziś rarytas. Bez trudu możemy kupić od rolników zajmujących się produkcją białego sera z mleka własnych krów, na jarmarkach z...
Obniżka VAT na żywność z 5 na 0 procent została przedłużona. Do kiedy tym razem?
Rząd zapowiada utrzymanie zerowej stawki na żywność co najmniej do połowy 2023 roku. Pierwotnie lipiec 2022 miał być ostatnim miesiącem obowiązania obniżonego...
Co podrożeje w 2023 roku? Za chleb i warzywa zapłacimy prawdopodobnie więcej
Co z cenami warzyw i owoców, mięsa albo jaj w 2023 roku? Już od kilku tygodni częściej można napotkać w sklepach promocje na masło czy olej. Ceny skupu surowców...
Fantastyczne kotleciki szu szu polecają się na obiad. Ten przepis to hit
Kotleciki szu szu to prawdziwy przebój internetu. Jeśli szukasz pomysłu na błyskawiczny i pyszny obiad, koniecznie spróbuj kotlecików szu szu. Przepis jest...
