Niebieskie grzyby

Intensywnie niebieskie dwa grzyby znaleziono w lasach Leśnictwa Świerkówko pod Bytowem. Leśnicy zaskoczeni, bo pierwszy raz coś podobnego zauważyli. A te grzyby...

Maciej Regulski z Dąbrowy Górniczej to zwycięzca 10. edycji programu „MasterChef”. Magda Gessler oraz inni jurorzy byli zachwyceni kulinarnym talentem...

Ile kosztuje 1 kg suszonych grzybów przed świętami 2022? Przydadzą się do zupy, pierogów i uszek. Suszone grzyby są znacznie droższe od tych świeżych, więc te...

Domowe pierogi z kapustą i grzybami to prawdziwy przysmak, który warto zrobić nie tylko na święta. Podane z podsmażonym boczkiem, skwarkami czy cebulką smakują...

Zupa grzybowa to danie, które wyjątkowo smakuje jesienią i zimą. W okresie świąt Bożego Narodzenia przygotowuje się ją z suszonych grzybów. Ten przepis można...

Tradycyjne gołąbki wigilijne przygotowuje się z kiszonych liści kapusty i faszeruje kaszą gryczaną wymieszaną z ugotowanymi suszonymi grzybami. Można też,...

Mamy niezawodny przepis na paszteciki z kapustą i grzybami. To pyszny dodatek do wigilijnego barszczu. Kruche, drożdżowe ciasto wypełnione farszem z kapusty...

MEMY o grzybiarzach i grzybobraniu! Aby wprawić się w dobry nastrój przed wyprawą na grzyby zafundujcie sobie dawkę śmiechu i na dobry początek pooglądajcie...

Niemal każda gospodyni domowa ma swoją recepturę na ten składnik. Grzyby są niezwykle wdzięcznym produktem, z którego da się zrobić setki wyśmienitych dań....

Jak jesień, to grzyby. Ostatnie tygodnie obficie obrodziły w kosze pełne podgrzybków, prawdziwków i kurek. Niestety, wszystko, co dobre ma swój koniec. Z...

Borowiki to jedne z chętniej wybieranych przez Polaków grzybów. Dodajemy je do mięs, sosów, zup i farszów, a na zimę marynujemy. Choć sezon powoli dobiega...

Lasy kryją w sobie mnóstwo tajemnic. Turyści nie jeden raz natknęli się na „palce diabła”, wykwity piankowate lub maczużniki. Każdy twór przypominał rekwizyt...

Kapusta z grochem to danie, które można zrobić tanio i z łatwo dostępnych składników. Ważne, aby korzystać z kapusty kiszonej i ugotowanego do miękkości żółtego...

Mimo coraz gorszej pogody sezon na grzyby w pełni. Gdzie ich szukać w listopadzie? Gdzie na grzyby wybrać się, by wrócić z pełnym koszykiem? W naszej galerii...

Suszone grzyby mają niepowtarzalny i intensywny aromat, dlatego świetnie sprawdzają się w kuchni. Stanowią m.in. kluczowy składnik wigilijnych i świątecznych...

Grzybiarze donoszą, że jeszcze można wybrać się na grzyby. Okazuje się, że można uniknąć ślepego krążenia po lesie w poszukiwaniu znanych gatunków. Wystarczy...

Wilgoć i ciepło - te dwa czynniki jednocześnie powodują, że w lasach pojawiają się grzyby. A razem z nimi pojawiają się grzybiarze, którzy zawsze zastanawiają...

Wraz z jesiennym wysypem grzybów zapanowała moda na ich zbieranie. Jednak trzeba pamiętać, że do grzybobrania nie można podchodzić beztrosko. Bo poza pysznymi,...

Czerwone muchomory wyróżniają się wśród innych grzybów i przyciągają wzrok swoim niesamowitym wyglądem. Mimo że w każdym atlasie grzybów przestrzega się przed...

Suszenie grzybów jest możliwe co najmniej na 4 sposoby. Dwa z nich nie wymagają użycia prądu, ale trzeba uzbroić się w cierpliwość. Kolejne dwie metody suszenia...

Grzybobranie może skończyć się wysokim mandatem, jeśli podczas wyjścia do lasu nie będziemy przestrzegać przepisów. Niejednokrotnie nie tylko początkujący, ale...

Szatan to grzyb, który jest postrachem początkujących grzybiarzy. To grzyb rurkowy, który ma być wyjątkowo trujący. Czy tak jest w rzeczywistości? Okazuje się,...