Sztuka Jedzenia: O kuchni tęsknoty i zapachach Algierii. ROZMOWA z Ewą Maliką Juchnowicz
W cyklu Sztuka Jedzenia o kuchni tęsknoty z Ewą Maliką Juchnowicz, szefową kuchni i właścicielką restauracji Malika w Gdyni, rozmawia Gabriela Pewińska
Po premierze monodramu "Budowniczy". Wzruszająca rola Ryszarda Jaśniewicza
Potwierdza się stara zasada, że mniej zawsze znaczy więcej. Ryszard Jaśniewicz gra oszczędnymi środkami wyrazu, wyciszony, ale silny - delikatnie prowadzi swoją...
W Gdańsku przyznano Plakiety przewodnika Michelin 2020
W Olivia Business Centre w restauracji Arco by Paco Pérez wręczono Plakiety przewodnika Michelin 2020 Main Cities of Europe. Otrzymało je 37 restauracji....
Premiera "Maski" w Domu Zarazy [29 września 2019]
Na Scenie Teatralnej Domu Zarazy w niedzielę premiera monodramu „Maska” Gabrieli Pewińskiej. W roli Starego Aktora - Ryszard Jaśniewicz obchodzący 55-lecie...
Najlepsze restauracje w Warszawie i Krakowie dostały plakiety Michelin
Plakiety Przewodnika Michelin 2018 Main Cities of Europe wręczone w Warszawie i Krakowie! Plakiety są potwierdzeniem przynależności do „rodziny Michelin” czyli...
PLUS
Agata Bykowska: Będąc naga na scenie, nie czuję się naga
- Wyjście na scenę nago, pomyślałam sobie, może być ciekawym doświadczeniem. Po prostu chciałam to przeżyć. Poczuć - mówi Agata Bykowska, aktorka Teatru...
Psim i kocim śladem po Gdańsku. Wszystkie pudle Schopenhauera
Artur Schopenhauer był niesympatyczny, trudny, robił publiczne awantury. Nienawidził kobiet, łatwiej było mu dogadać się z psem - mówi Anna Sadowska,...
Sztuka bywania. Stawiam las wyżej od cmentarzy
Może gdybym mieszkał w Rzymie, spędzałbym czas w jakiejś ulicznej kawiarni i nie chodziłbym tak często na cmentarze, jednak większość miast jest brzydsza od...
Danuta Grochowska: Mela towarzyszy mi nie tylko w operze, chodzi też ze mną po kawiarniach [ROZMOWA]
O artystycznej kawiarni Nowego Jorku, menu dla psów i ulubionym miejscu solistów gdańskiej opery mówi Danuta Grochowska, teatrolog, wicedyrektor Opery...
Czy pizza neapolitańska, arcydzieło ludzkiego geniuszu, trafi na listę UNESCO?
Włosi starają się, by pizza neapolitańska znalazła się na liście światowego dziedzictwa. - Na całym świecie zbierają podpisy pod petycją w tej sprawie. Mają...
Jola Słoma i Mirek Trymbulak: Nie jadamy tych, których kochamy [ROZMOWA]
Dlaczego potępiać Kowalskiego za to, że zjadł golonkę?! Weganizm to powinno być demokratyczne podejście nie tylko do kuchni, ale i do świata - mówią Jola Słoma...
Gdy kiełbasę kupowało się w księgarni, a schab u fryzjera
O tym, co jedli Polacy podczas II wojny światowej, mówi Aleksandra Zaprutko-Janicka, autorka książki "Okupacja od kuchni"
Pokaźnych rozmiarów kotlety i sznycle chowano pod liśćmi sałaty i kapusty
Ciastko partyzant, drink harcerzyk i biesiadowanie w oparach dymu papierosowego, czyli urok powojennych kawiarni w książce Mai i Jana Łozińskich - "W powojennej...
Wielkanocny smak tradycji z produktami marki WINIARY
Święta Wielkanocne to czas pełen mazurków, piaskowych bab, malowanych jajek i zwiastunów zbliżającej się wiosny. Te wyjątkowe chwile pragniemy spędzić z...
Zdjęcia Zofii Rydet, królowej polskiej fotografii, w Zielonej Bramie w Gdańsku
W Zielonej Bramie, oddziale Muzeum Narodowego w Gdańsku, można oglądać wystawę słynnego cyklu fotograficznego "Zofia Rydet. Zapis socjologiczny (1978-1990)".
Chińska pisarka Du Jing: Gdańsk jest fascynującym miastem [ROZMOWA, ZDJĘCIA]
Chińczykom Polska kojarzy się z Chopinem i Warszawą. Pisarka i dziennikarka Du Jing pokaże im, że także Gdańsk jest fascynującym miastem. Chinka w Gdańsku...
Retrokuchnia: Majówka z matką w poświacie pomarańczowego księżyca [FELIETON]
Najpiękniejsze fotografie to wspomnienie jego idyllicznego dzieciństwa. Bielony, obrośnięty bluszczem dworek, podjazd, ogród, a w ogrodzie ukryta w gęstwinie...
Maj w światowej kinematografii, czyli figlowali w buduarze niczym w lupanarze [ROZMOWA]
Przyjrzeliśmy się filmom, których akcja dzieje się w maju. Co za bogactwo tematów! Od politycznych po erotyczne! Od kultowych obrazów Wajdy po Bertolucciego -...
Twoje Finanse: Bezpieczniejsze banknoty
Cykl Twoje Finanse - abc finansów osobistych. Odcinek 11.: Rusza akcja wprowadzenia do obiegu nowoczesnych banknotów.
Retrokuchnia: List ze śledziem, paczka z makowcem, nugaty w walizce, czyli jak zatrzymać czas?
Jak wiele kilometrów są w stanie pokonać Państwo, by zjeść pyszne ciastko? U mnie rekord to... trzydzieści. Z Gdańska do Gdyni na ciastko Paris - Brest.
Retrokuchnia, czyli cztery pancerne puszki śledzia w tomacie,które najlepiej otwierało się siekierką
Mamy ostatki, za chwilę post, więc od dziś bohaterem niech będzie śledź. W każdej postaci. Ktoś kręci nosem? A ponoć, gdzieś czytałam, jeśli śledź nie byłby tak...
Byle jaka czekolada na miłość nie zadziała. Szef kuchni o najlepszych afrodyzjakach [ROZMOWA]
- Randka randką, ale najpierw trzeba coś zjeść - mówi nam w walentynkowej rozmowie Philippe Abraham, szef kuchni sopockiej restauracji Petit Paris.