Kuchnia pomorska

Buraczki pruskie, czernina kaszubska, gęś pomorska, kociewska zapiekana z grzybów, ruchanki to tylko niektóre z dań regionalnych, z których słynie Pomorze. Co...

U progu fragmenty murów, a na wzgórzu zamek. Joannickie miasto Skarszewy w tym roku obchodzi swoje 700-lecie. Dawna stolica województwa pomorskiego była...

- Przybyła do nas piękna i romantyczna wiosna, a wraz z nią kulinarne inspiracje. Pierwszą potrawą jest polewka koperkowa. I to ten koper będzie pachniał u mnie...

W każdej kuchni narodowej występuje wiele potraw, gdzie indziej nieznanych. Niestety często już dziś zanikających. Takim daniem jest popularna niegdyś czarnina,...

Noże kuchenne, chociaż zwykle proste w konstrukcji, to jeden od drugiego potrafi się różnić kształtem oraz przeznaczeniem. Piszemy, jaki nóż do czego powinno...

Fototapeta może szybko odmienić wygląd wnętrza. Podpowiadamy, jak wybrać fototapetę do kuchni i jak ją przykleić do szafek, wyspy oraz ściany.

Jeżeli zastanawialiście się kiedyś jak to jest żyć w krainie magii i tajemniczych obrzędów, odpowiedź możecie znaleźć nawet bez konieczności przekraczania...

Robert Lewandowski kusi burgerami i żeberkami, Ewa Wachowicz polską kuchnią a Maciej Musiał kusi wuzetką. Wiele popularnych osób ze świata sportu, kultury,...

Napisać, że rezerwat przyrody Pełcznica to miejsce czarowne i unikatowe, to tak jakby nic nie napisać. Położony w sercu Kaszub, w odległości zaledwie kilkunastu...

Położona na terenie Wdzydzkiego Parku Krajobrazowego Szenajda to idealne miejsce, by lepiej poznać Kaszuby. Wśród pachnących lasów można prawdziwie odpocząć. W...

Od ponad 300 lat w kaszubskiej ludowej pobożności istnieje zwyczaj pokłonu świętym obrazem. Jednak co roku, gdy tylko pielgrzymkowy sezon „otwiera” wiosenny...

Pomysłowe kuchenne gadżety znacznie ułatwiają i przyspieszają przygotowywanie potraw. W sklepach dostępnych jest też wiele funkcjonalnych akcesoriów, które po...

Ja gotować bób, żeby był smaczny, chrupiący lub miękki? Jak go nie rozgotować, żeby stanowił pyszną przekąską lub dodatek do sałatki i zachował swoje walory...

W kolejnym odcinku Smaków Pomorza zabieramy was do Grodziska Owidz. Tym razem przeniesiemy się w czasie aż do czasów średniowiecza. Dziś nasz mistrz kuchni...

Wycieczka na Kaszuby na jeden dzień? Czemu nie! Pomorze to region cieszący się dużym zainteresowaniem wśród turystów. Co roku przyjeżdżają tu tysiące...

Mole spożywcze sieją spustoszenie w żywności i często nie mamy pojęcia, skąd się biorą. Paskudne owady latające po kuchni i gnieżdżące się w szafkach z...

Mole spożywcze są dużym problemem w wielu domach. Choć początkowo możemy nawet nie zwracać na nie szczególnej uwagi, brak działania w kierunku pozbycia się...

Monika Milewska jest laureatką licznych konkursów m.in. Grand Prix XV Festiwalu „Dwa Teatry” w Sopocie za tekst słuchowiska „Podróż na Księżyc” oraz Pomorskiej...

Dobra marynata do do karkówki czy żeberek sprawia, że mięso z grilla staje się soczyste, pełne aromatu i smaku, a na dodatek zdrowsze! Sprawdź 10 najlepszych...

Grilluj łatwiej, smaczniej i zdrowiej! Pomogą w tym akcesoria przeznaczone do określonych zastosowań, które nie wchodzą w skład podstawowego zestawu na grilla....

W kolejnym odcinku Smaków Pomorza odkrywamy Osadę Łowców Fok. To miejsce sięga czasów prehistorii, a dziś jest prawdziwą perłą na mapie Pomorza. To właśnie w...

Płyta gazowa czy płyta indukcyjna? To pytanie zadaje teraz wielu z nas. Pytanie trudne, a jednocześnie takie, na które szybko powinniśmy znaleźć odpowiedź....