Jakie grzyby zbierać

Sezon na grzybobranie w pełni. Coraz więcej osób wybiera się na wycieczki do lasów. Po konsultacji z Joanna Heluszką – grzyboznawcą pokazujemy jak można odróżnić grzyby jadalne od tych trujących, które do złudzenia przypominają te pierwsze. Zobacz jak zebrać tylko te zdrowe okazy.

Atlas grzybów 2020. Ciepłe powietrze, deszcz oraz wilgotna gleba to znakomite warunki do wysypu grzybów. Pojawiają się one zazwyczaj w okresie letnim i jesiennym. Jednak jak odróżnić grzyby jadalne od niejadalnych i trujących? Lepiej zapoznaj się z naszą galerią zdjęć przed kolejną wyprawą do lasu - przedstawiamy w niej najczęściej mylone grzyby. Sprawdź, czy grzyby, które zbierasz, są jadalne!

Grzyby zadziwiają bogactwem kolorów i kształtów. Przedstawiamy grzyby w nietypowych kolorach, które można spotkać w polskich lasach.

Intensywnie niebieskie dwa grzyby znaleziono w lasach Leśnictwa Świerkówko pod Bytowem. Leśnicy zaskoczeni, bo pierwszy raz coś podobnego zauważyli. A te grzyby są ponoć jadalne.

Tylko w tym sezonie grzybiarskim aż cztery osoby (wszyscy to mieszkańcy Wrześni) zmarły po spożyciu muchomora sromotnikowego, który jest jedną z najsilniejszych naturalnych trucizn. Wszystkie te osoby prawdopodobnie pomyliły go z popularną kanią. Jednak grzyboznawcy ostrzegają, że laicy wielu innych podobnych grzybów także mogą nie rozróżnić, dlatego apelują: zbierajmy tylko te, których jesteśmy pewni. Rozmawiamy ze specjalistą z Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Poznaniu, grzyboznawcą Jerzym Rumińskim.

Atlas grzybów online 2020. Przed grzybobraniem warto zajrzeć do atlasu grzybów, by upewnić się, ze zbieramy tylko grzyby zdatne do jedzenia. Jak odróżnić grzyby jadalne od trujących? Grzyby jadalne - grzyby trujące, jak je odróżnić. Zobaczcie nasz poradnik i galerię grzybów jadalnych i trujących. Jakie grzyby zbierać? Przeczytajcie i zobaczcie atlas grzybów online.

Grzyby niebezpieczne dla życia i zdrowia ludzkiego dzielą się na dwie podgrupy: trujące oraz śmiertelnie trujące. Szczególnie groźne są te drugie, gdyż to one uszkadzają wątrobę, nerki i inne narządy, co w efekcie prowadzi do śmierci. Niestety bardzo często najbardziej trujące grzyby są niezwykle podobne do tych jadalnych. Dlatego jeśli nie macie pewności co do gatunku grzyba - nigdy go nie zbierajcie ani nie spożywajcie! Oto wykaz śmiertelnie trujących grzybów, które można spotkać w Polsce.

Wilgoć i ciepło - te dwa czynniki jednocześnie powodują, że w lasach pojawiają się grzyby. A razem z nimi pojawiają się grzybiarze, którzy zawsze zastanawiają się czy do koszyka trafił właśnie grzyb jadalny, niejadalny czy może nawet trujący. Jak odróżnić prawdziwki od "fałszywek"? Zapraszamy do galerii zdjęć, na których pokażemy różnice pomiędzy najczęściej mylonymi grzybami trującymi i jadalnymi.

Początek września, opady deszczu i wciąż jeszcze ciepłe noce. To wszystko oznacza, że już niedługo w polskich lasach pojawią się grzyby i na dobre rozpocznie się sezon na grzybobranie. Aby z lasu oprócz kosza pełnego grzybów przynieść ze sobą tylko i wyłącznie dobre wspomnienia, warto zapoznać się podstawowymi zasadami bezpiecznego grzybobrania. Kliknij w galerię i sprawdź najważniejsze z nich.

Na jednej z łąk zaobserwowano duże skupisko niezwykłej purchawicy olbrzymiej. To jeden z największych na świecie grzybów - informują Lasy Państwowe.

Grzyby w czerwcu? Grzybobranie kojarzy się z jesienią. Jak się okazuje jednak, w niektórych częściach Polski już pojawiają się grzyby. Sprawdziliśmy, jak wygląda sytuacja w lasach na Pomorzu. Czy mieszkańcy mogą już liczyć na solidne grzybobranie?

Rozpoczął się sezon na grzybobranie. Coraz więcej osób wybiera się na wycieczki do lasów. Główny Inspektor Sanitarny przestrzega jednak, aby zbierając grzyby zachować szczególną uwagę. Poniżej przedstawiamy informacje, które każdy powinien przeczytać, zanim wybierze się do lasu.

ATLAS GRZYBÓW ONLINE. Sezon grzybowy w pełni! Zanim wyruszysz na grzybobranie, sprawdź, czy wiesz o grzybach tyle, ile Ci się wydaje. Z tym quizem poradzą sobie tylko prawdziwi grzybiarze!

Leśne grzyby idealnie komponują się z sosami, wywarami, nadają się do farszu i wielu innych zastosowań. Ich smak i aromat jest niepowtarzalny – nie potrafią go „podrobić” ani pieczarki, ani boczniaki. Żeby jednak cieszyły smakoszy zimą, trzeba je odpowiednio przygotować.

Uprawa grzybów we własnym ogrodzie to marzenie wielu wielbicieli grzybów. Sprawa nie jest łatwa, ale przy dużej wytrwałości i odrobinie szczęścia, może się udać.

Mieszkanka gminy Sławno, która zatruła się po spożyciu muchomora sromotnikowego, zmarła w szczecińskim szpitalu.

W pomorskich lasach coraz więcej osób, bo właśnie rozpoczyna się sezon grzybobrania. Na celowniku zbieraczy są nie tylko popularne kurki, borowiki i koźlaki, ale również nie mniej lubiane kanie, maślaki i podgrzybki. Grzyby są i będą jeszcze przez najbliższe tygodnie.