Gabriel chmielewski

Jeśli masz już dość ciężkiej, niezdrowej żywności i chciałbyś coś zmienić w swoim menu, co z korzyścią wpłynie na twoje zdrowie – jest ku temu okazja. W najbliższy weekend wykłady na temat zdrowego żywienia poprowadzi w Gdańsku dietetyk Gabriel Chmielewski.

Bądź zdrów - 5 spotkań, które odmienią twoje życie! Takim hasłem promowana jest seria wykładów Gabriela Chmielewskiego - trenera, dietetyka, promotora zdrowia i ratownika medycznego.

Jak jeść tanio i zdrowo? Jeśli wydaje ci się, że zdrowe odżywianie jest drogie, a w dodatku zajmuje dużo czasu, pozwól nam wyprowadzić się z błędu. Gwarantujemy, że nawet jeżeli nie przejdziesz od razu na zdrową stronę mocy, to z niektórych naszych rad i tak będziesz chciał skorzystać. To się po prostu opłaca! Zobacz, jak łatwo można zacząć jeść zdrowiej, bez wydawania majątku.

W ostatnich latach dieta bezglutenowa stała się jednym z trendów żywieniowych, a produkty bezglutenowe są coraz szerzej dostępne na rynku. Jednak dieta ta nie jest dla każdego, muszą ją stosować przede wszystkim osoby z celiakią i nietolerancją glutenu. Niestety wiele produktów jest zanieczyszczonych glutenem, nawet jeśli białko to nie występuje w składzie wyrobu. Podpowiadamy jakie produkty mogą bezpiecznie spożywać osoby z celiakią i w których produktach może być ukryty gluten.

Dzisiaj (sobota 8 maja) odbył się cieszący ogromną popularnością Bazarek Natury. Można było nabyć tam m.in. przetwory bez ulepszaczy, surowe i wędzone ryby, zdrowe sery, wędliny bez konserwantów, ekologiczne wypieki i ciasta, warzywa i owoce. Wejście na teren targu możliwy był z zachowaniem zasad reżimu sanitarnego. Zapraszamy do galerii zdjęć!

O zdrową dietę powinniśmy dbać zawsze, ale wielu z nas dopiero w obliczu choroby zaczyna bardziej skupiać się na tej kwestii. Warto jednak wiedzieć, że nie wszystkie produkty, choć zdrowe, zawsze warto jeść. Okazuje się bowiem, że niektóre z nich, spożywane w chorobie, mogą dodatkowo nasilić przykre dolegliwości. Zobacz, których zdrowych produktów lepiej nie jeść, gdy jest się chorym.

Styczeń i luty to szczyt sezonu dla firm cateringowych obsługujących zwolenników diety pudełkowej. Czy to efekt noworocznych postanowień, by zadbać o wagę ciała i o zdrowie w ogóle?

Po przerwie wraca do Portu Rumia jarmark produktów regionalnych! Podczas zimowej edycji, która odbędzie się w dniach 3-6 lutego 2021, będzie można wybierać spośród bogatej oferty produktów regionalnych i rękodzieła. Osoby poszukujące tradycyjnej polskiej żywności i smakołyków nie będą zawiedzione. Na stoiskach pojawią się także ubranka dla dzieci oraz wyjątkowe dekoracje.

Niemal co trzeci badany internauta ma problem z określeniem, czy dany produkt w publikacjach sieci handlowych jest z kategorii zdrowej żywności. Co dziesiąta osoba nie potrafi odróżnić art. EKO-BIO od zwykłych towarów. Blisko 70% ankietowanych ocenia swoją wiedzę na temat tego asortymentu przynajmniej jako dobrą lub bardzo dobrą. Natomiast dla ponad połowy respondentów dostępność ww. produktów jest istotna przy wyborze sklepu.

Domowa pizza, zamówiona z pizzerii, zimna pizza, odgrzewana z mikrofali czy mrożona pizza kupiona w sklepie... Nie ma znaczenia, jaki rodzaj tego włoskiego przysmaku pojawi się rano na Twoim talerzu. I tak jest to zdrowsze śniadanie niż miska płatków! Tak twierdzą dietetycy!

- Można zauważyć zmianę nawyków żywieniowych, niestety na gorsze- tłumaczy w rozmowie AIP Przemysław Skokowski, Dietly.pl. Jednocześnie dodaje, że w tym roku najpopularniejszą dietą, poza odchudzającymi i standardowymi, były diety wegetariańskie.

Zdrowe odżywianie to podstawa prawidłowego funkcjonowania organizmu. Niestety, coraz częściej pojawiają się diety eliminacyjne, których stosowanie może prowadzić do różnego rodzaju zaburzeń, a nawet chorób. Dieta, nawet ta eliminacyjna, powinna być przede wszystkim odpowiednio zbilansowana. Nasz organizm potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania makroskładników (białka, tłuszczy, węglowodanów) oraz mikroskładników (witamin i składników mineralnych). Jakie powinny być zasady zdrowego odżywiania i dlaczego jest ono aż tak ważne?

Entuzjastów własnoręcznie pieczonego chleba przybywa. Najlepiej smakuje taki upieczony w tradycyjnym piecu. Czasami można spotkać jeszcze na wsiach kpiece kaflo we w kuchniach, gdzie takie pieczywo się wypieka, jednak we współczesnych domach trudno jest je umiejscowić. Jeżeli jednak chcemy piec zdrowy chleb, a także pyszną domową pizzę - warto zadać sobie trud i zbudować w ogrodzie własny piec. To nie jest trudne.

Z badań wynika, że Polacy przez okres kwarantanny przytyli od 2,5 kg do nawet 10 kg! To co jemy, wpływa na naszą odporność, pamięć, koncentrację, energię i jakość wykonywanej pracy. Błędy żywieniowe popełniane przez pracowników, obniżają ich efektywność i szkodzą wydajności. Jakie błędy popełniamy najczęściej?

Centrum Promocji Produktów Lokalnych w Krępie Słupskiej zaprasza producentów ekologicznej żywności oraz miłośników zdrowej kuchni na kolejny Bazarek Natury, który zaplanowano na 6 czerwca w godzinach 10:00 – 13:00. Bazarek działa w każdą pierwszą sobotę miesiąca.

Czy nadwaga może być przyczyną chorób lub nawet skrócić życie? Psycholog żywienia Traci Mann udowadnia, że nie jest to takie oczywiste...

Zgrzewarka próżniowa to urządzenie, które zachowa świeżość produktów na dłużej. Warto ją mieć w kuchni jeżeli zależy nam na zdrowych produktach. Wyjaśniamy, jak działa zgrzewarka próżniowa i jaką pakowarkę próżniową kupić, aby posłużyła nam na kilka lat.

Egzotycznie brzmiące kimchi lub kombucha? A może po prostu swojska kiszonka z buraków? Magda, Mikołaj i ich "Zakwasownia" odpowiadają na potrzeby najbardziej wybrednych miłośników zdrowego odżywiania. Ich działania są niezwykle inspirujące i warto wziąć z nich przykład, choćby przez wzgląd na szalejącego koronawirusa. Może kiszonki nie zastąpią leku, ani szczepionki, ale niewątpliwie wspomogą odporność.

Przygotowując menu na wielkanocny stół szczególnie warto pamiętać o tym, by było lekkostrawne i nie obciążało naszego żołądka, ponieważ wykazuje to niekorzystny wpływ na układ odpornościowy. Warto zadbać, by świąteczne dania były nie tylko smaczne, ale również bogate w składniki wzmacniające odporność. Podpowiadamy jak przygotować zdrowe, lekkie i smaczne dania na tegoroczną Wielkanoc.

Ochota na przekąskę w pracy zdarza się często, a zwłaszcza wtedy, gdy pracę wykonuje się z domowego zacisza. Mając nieco więcej czasu, warto pokombinować w kuchni, aby przygotować sobie smaczne, ale pełnowartościowe i zdrowe przekąski w nie więcej niż 20 minut! Polecamy, aż 10 top propozycji na przepyszne przekąski, które można przygotować na bieżąco lub zrobić na kilka dni na przód.

Myślisz o postanowieniach noworocznych? Każdego dnia docierają do nas informacje odnośnie do stanu naszego środowiska. Kolejne kraje wprowadzają przepisy, by zmniejszyć szkodliwy wpływ człowieka na otaczającą nas przyrodę. Coraz głośniej słychać również głos młodego pokolenia (m.in. Greta Thunberg), które nie zgadza się na obecny stan rzeczy i zaczyna podejmować zdecydowane działania. Oto więc pięć najlepszych rad, by w nowym roku być zdrowszym i szczęśliwym a jednocześnie zacząć być bardziej eko.

Zmagających się z nadmierną masą ciała osób jest wiele. Mimo stosowania diety odchudzającej, z powodu niskiej motywacji do długotrwałych zmian w nawykach żywieniowych, proces odchudzania nie zostaje kontynuowany do ostatniego etapu. Aby ułatwić odchudzanie, warto spożywać produkty, po których spożyciu, sytość utrzymywana jest przed długi czas na wysokim poziomie, ograniczając chęć na podjadanie. Przedstawiamy aż 10, bardzo sycących i zdrowych pokarmów, które pomogą Ci schudnąć bez wyrzeczeń i efektu jojo!