Dietetyk kościerzyna

Joanna Peplińska, dietetyk medyczny, absolwentka studiów II st. dietetyki klinicznej na Uniwersytecie Medycznym w Gdańsku.

Zobacz przepisy na piernik i sałatkę jarzynową, które przygotowała Joanna Peplińska, dietetyk medyczny.

Święta to czas, kiedy na stole pojawia się bardzo dużo smakołyków. Na co dzień staramy się je ograniczać, ale przez te kilka dni trudno nam zrezygnować z ulubionych pierogów czy sernika mamy. I nie rezygnujmy! Bez przesady - nie dajmy się zwariować. Takie święta mamy raz w roku. Tak naprawdę wszystko zależy od nas samych.

Rozmowa z Joanną Peplińską, dietetykiem medycznym, absolwentką studiów II st. dietetyki klinicznej na Gdańskim Uniwersytecie Medycznym

Zdrowa dieta powinna opierać się na jedzeniu sprawdzonych produktów. Musisz być świadomy tego, co spożywasz. Niestety, nie wszystkie produkty, które uznawane są za zdrowe, są takimi w rzeczywistości. W dużej mierze mowa o produktach reklamowanych jako „fit” - nie daj się złapać na tanie śpiewki! Tak komponuj swoją dietę, żeby każdy posiłek był pełnowartościowy i zdrowy.

Polskie truskawki są najsmaczniejsze i najzdrowsze, ponieważ zbiera się je w dojrzałym stanie. Tymczasem jako krajowe często sprzedawane są truskawki importowana – lub brakuje informacji o kraju ich pochodzeniu. Rozpoznanie owoców, które warto kupić, nie jest jednak trudne. Sprawdź 6 cech, które pozwolą rozpoznać truskawkę z Polski!

Trwają prace nad filmem dokumentalnym o Annie Przybylskiej. Aktorka związana z Trójmiastem zmarła w 2014 roku po walce z chorobą nowotworową. Pracuje nad nim ta sama ekipa, która nakręciła dokument o Krzysztofie Krawczyku pt. "Krzysztof Krawczyk – całe moje życie".

Spośród dziesiątek diet odchudzających tylko kilka jest w czołówce tych najbardziej polecanych – muszą bowiem nie tylko ułatwiać utratę nadwagi, ale też być bezpieczne dla zdrowia. Która z nich jednak działa najskuteczniej? Odpowiedź na to pytanie znajdziesz w naszym artykule!

Jak nie przytyć w święta Bożego Narodzenia, gdy stół aż ugina się od przepysznych dań? Czy można zajadać się świątecznymi potrawami i nie martwić się wagą? Okazuje się, że jest to możliwe! Trzeba tylko stosować się do kilku ważnych wskazówek.

Mężczyzna, który został skazany, publicznie (bo w komentarzach na stronie miasta Puck na Facebooku) nawoływał do pozbawienia życia burmistrz miasta Puck Hanny Pruchniewskiej. Potencjalnie bardzo groźna sytuacja miała miejsce na samym początku 2020 r. Nadmorska Kronika Policyjna.

W Polsce na wigilijnym stole tradycyjnie stawia się 12 potraw. Co je się tego dnia w innych krajach Europy? Sprawdź wigilijne przysmaki z zagranicy. Odważysz się spróbować?

Wybraliście już potrawy wigilijne na świąteczny stół? Jakich 12 dań tradycyjnych, polskich wigilijnych podacie? Zobacz przepisy na 12 potraw wigilijnych i listę wigilijnych zakupów!

Każdy, kto choć raz był na diecie wie, jak ważne jest liczenie kalorii. W niektórych wersjach to pierwsza i żelazna zasada diety, w innych oprócz kalorii należy zwracać uwagę na zawartość tłuszczów czy białka. To uciążliwa i mozolna praca, którą trzeba wykonywać każdego dnia, na szczęście po pewnym czasie staje się nawykiem i dobrą praktyką, którą stosują nie tylko osoby na wiecznej diecie. Łatwo jest wskazać produkty o mało kaloryczne, to zwykle owoce i warzywa, żywność nieprzetworzona, ciemne pieczywo, makarony, ryż, kasze. Wysokokaloryczne są za to słodycze, słodkie napoje, fast foody itp. W galerii znajdziesz proste porównanie produktów, które mają podobną ilość kalorii. Gołym okiem widać co jeść się opłaca, a co jest tylko zapychaczem w naszym żołądku. Kilka ciekawych wyjątków, które potwierdzają regułę i mnóstwo przydatnych informacji od trenerów i dietetyków. Sprawdź PORADNIK kaloryczności.

Nie możesz pójść do pracy, bo Ty lub Twoje dziecko jesteście na kwarantannie? Chcesz zostać w domu, aby opiekować się pociechą, która uczy się zdalnie? Na pewno zadajesz sobie pytania, w jaki sposób powinieneś poinformować pracodawcę, albo czy możesz skorzystać z zasiłku opiekuńczego. Zebraliśmy wszystko, co powinieneś wiedzieć na temat pracy w czasie trwania epidemii koronawirusa

Warzywa to podstawa zdrowej diety, ale nie wszyscy sięgają po nie równie chętnie – nawet wtedy, gdy są naprawdę smaczne! Jak więc zachęcać do jedzenia te osoby, którym warzywne potrawy wydają się mało smaczne? Według najnowszych badań kluczową kwestią są ich nazwy!

Dokładnie 35,8 kg pieczywa w ciągu 12 miesięcy spożywa przeciętny Polak - wynika z danych Głównego Urzędu Statystycznego . Z okazji Światowego Dnia Chleba, który przypada 16 października, bierzemy chleb pod lupę i podpowiadamy, jaki rodzaj pieczywa wybrać, tak aby każda kromka dostarczała nam jak najwięcej wartościowych składników odżywczych – tak istotnych szczególnie teraz, dla budowania odporności.

Ponad 3200 uczniów i prawie 300 nauczycieli z Pomorza objętych jest kwarantanną. Niemal w 190 placówkach sanepid uznał, że lekcje mogą obywać się w trybie zdalnym lub hybrydowym, jednak bardzo często nie dotyczył on całych szkół, a jedynie poszczególnych klas. Pomorskie Kuratorium Oświaty miało na dzień 6.10.2020 roku informacje na temat całościowego zawieszenia zajęć w 8 placówkach, a częściowego – w 24.

Coraz więcej osób w kwarantannie na Pomorzu! Kolejny dzień z rzędu przynosi duży wzrost zakażeń w regionie. Na uwagę zasługuje jednak również rosnąca liczba osób, którzy zostali przez objęci przez służby sanitarne kwarantanną. Już ponad 6 tysięcy mieszkańców czeka na zwolnienie z izolacji.

Obecnie w woj. pomorskim przeszło 570 osób przebywa na kwarantannie na podstawie decyzji pomorskich służb sanitarnych. Niestety nie wszyscy stosują się do zaleceń i bezwględnych zakazów dotyczących opuszczania miejsca zamieszkania. Sprawdziliśmy, ile i jakie grzywny sanepid wystawił w poszczególnych powiatach. Kliknij w zdjęcie i zobacz szczegóły

W trakcie nagrywania spotu wyborczego dla kandydata na prezydenta Warszawy Patryka Jakiego zasłabła i po kilkunastu godzinach zmarła Anna Kryńska, ofiara reprywatyzacji. Według ustaleń Onetu, schorowana kobieta została wykorzystana przez sztabowców PiS. Zniknęło nagranie z udziałem zmarłej, sprawa miała zostać zamieciona pod dywan. PiS odpiera zarzuty. "Tekst Onetu jest pełen kłamstw i manipulacji. Wygląda jak pisany na zamówienie polityczne w kampanii" - czytamy w oświadczeniu Sebastiana Kalety, którego nazwisko przewija się w sprawie.

Michał Hałaczkiewicz oraz Joanna Parchem mają w Lechii Gdańsk zadbać o sferę organizacyjno-finansową. W piątek, 15 maja gdański klub poinformował, że Hałaczkiewicz został dyrektorem generalnym, a Parchem została powołana do rady nadzorczej.

Schudnąć nie jest łatwo. Ale są pewne oczywiste zasady, których trzeba się trzymać i od których należy zacząć. Żeby schudnąć w kilka tygodni, wystarczy trzymać się naszych 10 zasad! Zobacz, jakie to proste i ciesz się swoim ciałem!