Co jedzą fleksitarianie

Nasza ekologiczna świadomość rośnie z roku na rok. Zmieniamy nasze codzienne nawyki, takie jak segregacja śmieci, używanie jednorazowych, plastikowych...

Schab po dziekańsku to pomysł na szybki i bardzo prosty w wykonaniu obiad. Wystarczy, że dzień wcześniej zamarynujesz mięso, a godzinę przed podaniem obsmażysz...

Nie jest lekko, o suszy mówimy już nawet w styczniu, więc woda staje się czymś drogocennym i pożądanym. Stąd pomysł na zbieranie deszczówki. Po co? Żeby...

Życie w myśl zasady zero waste nie ogranicza się tylko do kuchni. Niemarnowanie ma swoje zastosowanie również w ogrodnictwie i jest ważniejsze, niż mogłoby się...

Przed nami Wielkanoc, wiele osób będzie z tej okazji organizować uroczyste, rodzinne śniadanie. Przyjęcie to możliwość wspólnego spędzenia czasu. Niestety...

Kiedyś kompostownik w przydomowym ogródku był powszechnym widokiem, obecnie zawracamy sobie tym głowę coraz rzadziej, bo wszystko można kupić w sklepie. Coraz...

Pod koniec marca wystartowała czwarta edycja ogólnopolskiej akcji „Kwiaty zamiast śmieci”, w której za zebrane worki śmieci można dostać nasiona pięknych...

Wielkanoc wypada w tym roku na początku kwietnia, oznacza to, że mamy jeszcze trochę czasu, aby poszukać pomysłów na świąteczne dekoracje. Warto w tym roku...

Obiad na Wielkanoc, czy spotkanie rodzinne warto wzbogacić, podając pyszny domowy klops, znany także jako pieczeń rzymska. Proponuję sprawdzony przepis na...

Drobiowe kotleciki szu szu to prawdziwy hit. Są szybkie do przygotowania, proste i smakują wyśmienicie. Ich sekretem jest wyjątkowa marynata. Możesz zrobić je...

Celem każdego ogrodnika zajmującego się zrównoważonym rozwojem powinno być tworzenie systemów o obiegu zamkniętym, w których o ogród można dbać bez potrzeby...

Biała kiełbasa na Wielkanoc domowej roboty to rarytas. Wymaga czasu, by ją przygotować od podstaw, czyli zakupu mięsa, zmielenia, po nabijanie osłonek. Czy...

Kiełbasa galicjanka, swojska biłgorajska, kresowa dojrzewająca, kiełbasa sołtysa z Bilskiej Woli albo taka a oczkiem – to tylko niektóre z produktów na...

Owady pełnią niezwykle ważną rolę ekologiczną w przyrodzie, ale nie ma co się oszukiwać – nikt nie lubi komarów, ani much, a ich ugryzienia nie są niczym...

Jaskółki to niewielkie ptaki wróblowate i obecnie w sporej części związane są z człowiekiem. – Pewne przypuszczenia wskazują, że niektóre z nich były z nami już...

Znane, ale zazwyczaj nielubiane tak można rozpocząć krótką opowieść o chwastach. Wszyscy lubimy spoglądać na ukwiecone makami, chabrami i maruną bezwonną łany...

Jeżeli wydaje się wam, że okolice elektrowni jądrowej w Czarnobylu to miejsce postapokaliptycznego pustkowia, możecie być mocno zaskoczeni. Niemal 40 lat po...

Ludzie wiedzą jak ważny jest dla nas sen. Każdej nocy kładziemy się do łóżka z nadzieją, że uda nam się wycisnąć jak najwięcej godzin spokojnego i głębokiego...

Obecnie ponad połowa światowej populacji mieszka na obszarach miejskich. Do 2050 roku liczba ta wzrośnie nawet do prawie 70 proc. Jednak nawet ludzie...

Pomarańcze to smaczne owoce pełne witamin, poza tym pięknie pachną. Skórki tych cytrusów mają też wiele zastosowań. Pomogą w sprzątaniu, codziennej pielęgnacji,...

Bałtyk to jedna z naszych najważniejszych atrakcji turystycznych, tymczasem w akwenie ląduje coraz więcej śmieci i zanieczyszczeń. Skutki dla środowiska, a w...

Szynka pieczona w chlebie, szynka indycza, a może świąteczna szynka kujawska z kością zagości na twoim stole? Przed zbliżającą się Wielkanocą zaglądamy na Listę...