Bazarek Natury Krępa słupska

Dzisiaj (sobota 8 maja) odbył się cieszący ogromną popularnością Bazarek Natury. Można było nabyć tam m.in. przetwory bez ulepszaczy, surowe i wędzone ryby, zdrowe sery, wędliny bez konserwantów, ekologiczne wypieki i ciasta, warzywa i owoce. Wejście na teren targu możliwy był z zachowaniem zasad reżimu sanitarnego. Zapraszamy do galerii zdjęć!

Każdy, kto lubi odkrywać nowe, a przede wszystkim zdrowe, naturalne i ekologiczne smaki wprost od producenta, koniecznie powinien odwiedzić w sobotę 5 oraz 19 września w godzinach od 10:00 do 13:00 Bazarek Natury w Krepie Słupskiej.

Każdy, kto lubi odkrywać nowe, a przede wszystkim zdrowe, naturalne i ekologiczne smaki wprost od producenta, powinien odwiedzić w sobotę 01.08.2020 r. o godz. 10:00 Bazarek Natury w Krępie Słupskiej.

Każdy, kto lubi odkrywać nowe, a przede wszystkim zdrowe, naturalne i ekologiczne smaki wprost od producenta, koniecznie powinien wybrać się w sobotę 04.07.2020 r. do Krępy Słupskiej na Bazarek Natury.

Jak jeść tanio i zdrowo? Jeśli wydaje ci się, że zdrowe odżywianie jest drogie, a w dodatku zajmuje dużo czasu, pozwól nam wyprowadzić się z błędu. Gwarantujemy, że nawet jeżeli nie przejdziesz od razu na zdrową stronę mocy, to z niektórych naszych rad i tak będziesz chciał skorzystać. To się po prostu opłaca! Zobacz, jak łatwo można zacząć jeść zdrowiej, bez wydawania majątku.

Z jednej strony jedzenie drożeje, z drugiej strony wciąż sporo ląduje go w śmietniku. Może nie przekonywać cię, że nie warto marnować jedzenia, a wyrzucając je, marnujesz też pieniądze. Boli, prawda? Wcale nie musi tak być! Jeśli trudno jest ci zacząć robić bardziej racjonalne zakupy (do czego zachęcamy), spróbuj innego patentu i zaprzyjaźnij się z zamrażalnikiem. Nie uwierzysz, ile produktów można zamrażać! To naprawdę się opłaca.

Kilkanaście pozycji liczy oficjalna lista tradycyjnych alkoholi regionalnych z Pomorza - produktów zarejestrowanychprzez Ministerstwo Rolnictwa. To nalewki, piwo, wino oraz mocniejsze alkohole.Tradycja produkcji niektórych z nich sięga bardzo odległych czasów, receptury przywędrowały na Pomorze z Niderlandów, Kresów Wschodnich, niektóre zaś powstały w poszczególnych częściach naszego regionu. Każdy z nich, Kaszuby, Kociewie, Gdańsk, Żuławy, mogą pochwalić się znakomitej jakości trunkiem, wytwarzanym najczęściej z miejscowych darów natury.

W ostatnich latach dieta bezglutenowa stała się jednym z trendów żywieniowych, a produkty bezglutenowe są coraz szerzej dostępne na rynku. Jednak dieta ta nie jest dla każdego, muszą ją stosować przede wszystkim osoby z celiakią i nietolerancją glutenu. Niestety wiele produktów jest zanieczyszczonych glutenem, nawet jeśli białko to nie występuje w składzie wyrobu. Podpowiadamy jakie produkty mogą bezpiecznie spożywać osoby z celiakią i w których produktach może być ukryty gluten.

Rozporządzenie Wojewody Kujawsko-Pomorskiego z 19 kwietnia 2021 roku wprowadza obszar zagrożony grypą ptaków na terenie wszystkich powiatów województwa. Z powodu ptasiej grypy wybitych zostało w Polsce już ok. 5,5 mln sztuk ptaków. Wirus szczególnie rozpowszechnił się w województwie mazowieckim i wielkopolskim. Ptasia grypa od Wschodu puka do Kujaw i Pomorza.

Domowe przetwory, świeży wiejski chleb, wędliny, sery, miody z lokalnych pasiek, a także ciasta przygotowane przez Koła Gospodyń Wiejskich, wyroby rękodzielnicze, plony prosto od rolników. Te produkty mają coraz szersze grono zwolenników, a organizowane ekologiczne targi cieszą się coraz większą popularnością.

Przed nami jeden z najbardziej wyczekiwanych okresów w roku - Wielkanoc. Z tego też względu postanowiliśmy udać się w niezwykłą podróż kulinarną u boku niezastąpionego Mistrza Kulinarnego Krzysztofa Szulborskiego! Tym razem odwiedziliśmy restaurację Krzewi Róg, na terenie której znany już nam wszystkim szef kuchni, przyrządzi własne propozycje idealne na stół wielkanocny. Mowa o nietypowym barszczu białym podawanym z pierogami oraz faszerowanych jajkach, ale w nieco innej odsłonie. A wszystko to na w naszym programie "Smaki Pomorza". Brzmi pysznie! Gotowi na kolejny odcinek? Oglądajcie!

Po zimowej przerwie wraca Bazarek Natury w Krępie Słupskiej. Pierwsze zakupy zrobimy jeszcze przed Wielkanocą. Będzie to już trzecia edycja ekologicznego targu w Gminie Słupsk.

Styczeń i luty to szczyt sezonu dla firm cateringowych obsługujących zwolenników diety pudełkowej. Czy to efekt noworocznych postanowień, by zadbać o wagę ciała i o zdrowie w ogóle?

Po przerwie wraca do Portu Rumia jarmark produktów regionalnych! Podczas zimowej edycji, która odbędzie się w dniach 3-6 lutego 2021, będzie można wybierać spośród bogatej oferty produktów regionalnych i rękodzieła. Osoby poszukujące tradycyjnej polskiej żywności i smakołyków nie będą zawiedzione. Na stoiskach pojawią się także ubranka dla dzieci oraz wyjątkowe dekoracje.

W samym sercu Wrzeszcza mieści się "Bazar Natury", na obszarze którego znany już nam wszystkim Mistrz Kulinarny Krzysztof Szulborski, przyrządzi jedną z najbardziej aromatycznych potraw w historii programu "Smaki Pomorza". Mowa o pulpetach w sosie grzybowym, ale w nieco innej odsłonie! Przygotowane klopsy z sandacza w sosie borowikowym rozpływają się w ustach!

Niemal co trzeci badany internauta ma problem z określeniem, czy dany produkt w publikacjach sieci handlowych jest z kategorii zdrowej żywności. Co dziesiąta osoba nie potrafi odróżnić art. EKO-BIO od zwykłych towarów. Blisko 70% ankietowanych ocenia swoją wiedzę na temat tego asortymentu przynajmniej jako dobrą lub bardzo dobrą. Natomiast dla ponad połowy respondentów dostępność ww. produktów jest istotna przy wyborze sklepu.

Domowa pizza, zamówiona z pizzerii, zimna pizza, odgrzewana z mikrofali czy mrożona pizza kupiona w sklepie... Nie ma znaczenia, jaki rodzaj tego włoskiego przysmaku pojawi się rano na Twoim talerzu. I tak jest to zdrowsze śniadanie niż miska płatków! Tak twierdzą dietetycy!

Gdzie na grzyby 2020? Mapa występowania grzybów w regionie. W województwie pomorskim jest wiele miejsc, w których spotkać można grzybiarzy. Gdzie występują grzyby na Pomorzu? Sezon na grzybobrania rozpoczęty! Czy wiecie gdzie na Pomorzu jest najwięcej grzybów? Sprawdźcie na naszej specjalnej mapie, gdzie mogą pojawić się grzyby!

Przed nami najbardziej wyczekiwany czas w roku - święta Bożego Narodzenia. Z tego też względu postanowiliśmy udać się w niezwykłą podróż kulinarną u boku niezastąpionego Mistrza Kulinarnego Krzysztofa Szulborskiego! Doradzi nam, jak przenieść odrobinę smaków prosto z jarmarków świątecznych do naszego domu. Przygotuje potrawę znaną niemal w całej Europie - słynnego Currywursta! Ale uwaga, to nie będzie zwykła podsmażana kiełbasa - będzie to Currywurst w wersji świątecznej z kapustą kiszoną i ananasem, krążkami cebulowymi i bagietką! Biała kiełbasa dziadkowa z chrupiącą cebulką, ananasową kapustą i w wegańskim majonezie wprost rozpływa się w ustach!

W samym sercu gdańskiej Ołowianki mieści się Restauracja "Filharmonia", na tarasie której znany już nam wszystkim Mistrz Kulinarny Krzysztof Szulborski, przyrządzi jedną z ulubionych potraw gdańszczan - sałatkę jarzynową, ale w nieco innej odsłonie! Przygotowana sałatka z dziadkową szynką i warzywnymi miotełkami w wegańskim majonezie rozpływa się w ustach!

Aż 39 produktów - w 3 kategoriach – brało udział w konkursie „Weki z Pomorskiej Spiżarni”. Tym bardziej cieszy fakt, że wśród laureatów znalazł się Mariusz Śledź z Małych Walichnów. Jego ogórki królewskie zajęły 3. miejsce w kategorii produkty pochodzenia roślinnego.

Zapytaliśmy mieszkańców powiatu tczewskiego o to z jakiej piekarni, ich zdaniem, jest najlepsze pieczywo. Chleb, to najważniejszy produkt w jadłospisie większości z nas. Nic więc dziwnego, że chętnych do podzielenia się swoją opinią na temat kupowanego pieczywa nie brakowało. Pod postem pojawiło się ponad 100 komentarzy. Najwięcej głosów oddano na małą rodzinną piekarenkę w Subkowach. Wśród "źródeł" dobrego pieczywa wskazano również piekarnię Karpińskich z Pruszcza, GS w Skarszewach, a także U Tomasza w Tczewie.