Syrop z mniszka lekarskiego. Jakie składniki są niezbędne do wykonania tzw. miodu z mniszka? Jak go przyrządzić? Instrukcja krok po kroku

Maj to czas prawdziwych żniw dla zielarzy i wielbicieli naturalnych receptur. To właśnie oni zbierają kwiaty i przyrządzają z nich najróżniejsze specyfiki lecznicze. Chcecie sami spróbować? Nic prostszego! Specjalnie dla Was przygotowaliśmy przepisy na dwa rodzaje syropu z mniszka lekarskiego - z cukrem i bez.

Mniszek lekarski. Właściwości

Większość osób syrop z mniszka lekarskiego kojarzy z leczeniem kaszlu. Ale nie na tym koniec! Substancja ta posiada także inne właściwości lecznicze. Przede wszystkim syrop z mniszka lekarskiego to ogromna dawka witamin - w jego składzie znajdziemy m.in. witaminę A,B,C i D. Wszystkie one wpływają pozytywnie na układ nerwowy i usuwają toksyny z organizmu. Co ciekawe, syrop ten jest również źródłem minerałów, bowiem w jego składzie znajdziemy: krzem, potas, magnez i żelazo. Dzięki nim wzmocnimy układ pokarmowy i odpornościowy. Warto też wspomnieć o sporych ilościach asparaginy, która pobudzi pracę mózgu. Syrop z mniszka lekarskiego stosowany jest także przy leczeniu infekcji układu moczowego.

Mało kto wie, że syrop z mniszka lekarskiego wykazuje właściwości przeciwmiażdżycowe.

Syrop z mniszka lekarskiego. Co to jest?

Syrop z mniszka lekarskiego to substancja pozyskiwana z kwiatów lub łodygi tej rośliny. Jego barwa i smak przypominają często miód, dlatego też wiele osób mówi o nim miód z mniszka.

Zastosowanie syropu z mniszka lekarskiego

Tak jak wspominaliśmy wyżej, syrop z mniszka lekarskiego to istna skarbnica witamin i minerałów, które mają działanie prozdrowotne. Ze względu na swoje liczne wartości może być on stosowany w leczeniu:

• chorób układu oddechowego - kaszel, chrypka, stany zapalne jamy ustnej i wszelkie infekcje dróg oddechowych
• chorób układu pokarmowego - poprawa trawienia
• infekcji dróg moczowych - łagodzenie schorzeń pęcherza, nerek i kamicy moczowej
• schorzeń wątroby
• miażdżycy
• stanów zapalnych skóry

Dodatkowo oczyszcza on organizm z toksyn.

Syrop z mniszka lekarskiego. Jak zrobić?

Do przygotowania syropu z mniszka lekarskiego potrzebujesz:

• 1l kwiatów,
• 2 cytryny,
• 1l wody,
• 1 kg cukru

Co trzeba zrobić?

1. Przebrane kwiaty włóż do garnka i zalej zimną wodą
2. Gotuj na niewielkim ogniu przez blisko 15 minut. Po upływie tego czasu odłóż go w chłodne miejsce na 24h
3. Po upływie doby odcedź wywar przez sito i dodaj do niego sok z cytryn oraz cukier
4. Całość gotuj na małym ogniu do momentu otrzymania konsystencji podobnej do miodu
5. Syrop można rozlać do słoiczków

WAŻNE! Termin ważności syropu z mniszka wynosi kilka miesięcy.

ZOBACZ TAKŻE: Co na stan zapalny skóry? 10 naturalnych składników kosmetycznych

Syrop z mniszka lekarskiego bez cukru i... gotowania. Jak przyrządzić?

Dla przeciwników cukru mamy dobrą wiadomość! Syrop z mniszka można przygotować bez jego użycia - wystarczy zamienić go na ksylitol.Co więcej, specyfik ten można przyrządzić bez gotowania.

Jak to zrobić?

1. Przygotuj wyparzony słoik
2. Ułóż w nim warstwowo kwiaty
3. Warstwę o grubości około 2 cm posyp ksylitolem. Czynność tę powtórz aż do momentu wypełnienia całego słoika.
4. Pełen słoik odstaw w słoneczne miejsce. Po wpływem temperatury ksylitol ulegnie rozpuszczeniu
5. Syrop przygotowany w ten sposób będzie gotowy po blisko 7-10 dniach

Syrop z mniszka lekarskiego. Gdzie kupić?

Dla wszystkich tych, którzy nie mają czasu na samodzielne przygotowanie syropu z mniszka lekarskiego mamy radę - sięgnijcie po gotowy. Znajdziecie go m.in. w sklepach zielarskich czy aptekach. Warto jednak przestrzegać prawidłowego dawkowania, czyli około 2-3 łyżeczek dziennie.

Niektórzy traktują go jak zamiennik miodu, który możesz dodać do herbaty.

ZOBACZ TAKŻE: Jak pozbyć się pryszczy? 10 zaleceń dla czystej cery