Sałatka z kurczakiem: dobra z ryżem, ananasem i makaronem. Przepisy na pyszną sałatkę z kurczakiem

Sałatka z kurczakiem- przepisy

Sałatka z kurczakiem i ananasem

Katarzyna Skuta z Krakowa uwielbia wymyślać nowe dania. Tak powstała sałatka z kurczakiem i ananasem. Na co dzień gotuje dla dwójki swoich dzieci i męża.

Składniki

pojedyncza pierś z kurczaka
woreczek ryżu
większa papryka
3-4 plastry ananasa z puszki
puszka kukurydzy
łyżka majonezu
2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
ząbek czosnku
sól
pieprz

Wykonanie

Pierś z kurczaka oczyścić, przyprawić solą i pieprzem, pokroić w drobną kostkę i usmażyć. Ryż ugotować według opisu na opakowaniu i ostudzić. Paprykę i ananasa pokroić, kukurydzę osączyć na sitku. Wszystkie składniki połączyć, dodać jogurt i majonez. Schłodzić w lodówce.