Prawdziwy przepis na piernik świąteczny. Piernik staropolski długo dojrzewający. To ciasto było sekretem naszych babć

Czy piernik staropolski jest twardy

Świeżo upieczony piernik staropolski jest twardy, ze względu na dużą ilość miodu w jego składzie. Z tego właśnie powodu ciasto musi odczekać co najmniej kilka dni przed podaniem. Wówczas piernik zmięknie i będzie idealny na święta.