Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów
1 z 4
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Zupa z brzadu to tradycyjna na Kaszubach potrawa postna....
fot. Fot. Joanna Surażyńska

Oto tradycyjne potrawy wigilijne! Przepisy na kaszubskie potrawy wigilijne. Tradycyjne dania z Kaszub na wigilię

Potrawy wigilijne 2019. Tradycyjne przepisy na kaszubskie potrawy wigilijne. Tradycyjne dania z Kaszub na wigilię

Zupa z brzadu to tradycyjna na Kaszubach potrawa postna.
Jej głównym składnikiem są suszone owoce: gruszki, jabłka, śliwki i wiśnie. Owocowy susz jest najlepszy, gdy całe owoce, niepestkowa-ne, z gniazdami nasiennymi, podsusza się w piecu.
Do tego ważną częścią zupy są także kluski.
Pyszną, tradycyjną zupę z brzadu przygotowała w Przedszkolu Tęczowa Trójeczka w Kościerzynie Stefania Słomińska. Uczestnicy Wigilii byli zachwyceni niezwykłym smakiem.
- Zupę z brzadu przygotowuje się z suszonych jabłek, gruszek, śliwek, wiśni - mówi Stefania Słomińska. - Do tego przyrządza się kluski z surowych ziemniaków. Ziemniaki uciera się na tarce, odcedza, dodaje jajka, mąkę, cukier, sól do smaku.

Zobacz również

Rozpocznij wiosnę z Legendią! Już w sobotę otwarcie sezonu letniego

NOWE
Rozpocznij wiosnę z Legendią! Już w sobotę otwarcie sezonu letniego

MOK będzie obchodził 70-lecie! Wyjątkowe urodziny instytucji

NOWE
MOK będzie obchodził 70-lecie! Wyjątkowe urodziny instytucji

Polecamy

Rozszczelnienie instalacji gazowej w miejscowości Dębogórze. Jedna osoba nie żyje

Rozszczelnienie instalacji gazowej w miejscowości Dębogórze. Jedna osoba nie żyje

Bezpieczna Wielkanoc. Policja radzi co robić, by spokojnie spędzić święta

Bezpieczna Wielkanoc. Policja radzi co robić, by spokojnie spędzić święta

Jak zarabiać na YouTube Shorts? Wyjaśniamy, w jaki sposób zacząć publikować

Jak zarabiać na YouTube Shorts? Wyjaśniamy, w jaki sposób zacząć publikować