Panie sprzątaczki regularnie nam się żalą, że jednego dnia podczas opróżniania szkolnych śmietników potrafią znaleźć nawet kilkanaście kanapek - przyznają nauczyciele. - Mówimy o tym rodzicom na zebraniach, ale nic się nie zmienia.
Aż 81 proc. młodych Pomorzan przyznało, że marnuje żywność, ponieważ od przygotowanych przez rodziców kanapek woli przekąski i słodycze.
PRZECZYTAJ
- Dzieci i młodzież źle się odżywiają. W ich diecie brakuje wapnia, witaminy D, potasu, magnezu i folianów. Dotyczy to aż 74-98 proc. młodzieży - informuje Wiktor Szczepaniak, pełnomocnik dyrektora ds. komunikacji w Instytucie Żywności i Żywienia. - Ważnym problemem jest też nadmierne spożycie tego, co niezdrowe, m.in. cukru, tłuszczu i soli.
Nic więc dziwnego, że specjaliści z IŻŻ zabrali się za szkolne sklepiki. Właśnie opublikowali listę produktów, które powinny być w nich dostępne. Znalazły się na niej mleko, jogurty, kefiry, maślanki, płatki śniadaniowe, musli, świeże i suszone owoce oraz warzywa. Do produktów pożądanych zaliczono również orzechy, nasiona, migdały, nektary i przeciery owocowe, wodę mineralną i źródlaną. Listę otwierają kanapki z pieczywa pełnoziarnistego.
Jaka żywność w szkole? Ultimatum dla właścicieli sklepików szkolnych.
- Takie wskazówki na pewno są potrzebne. Skorzystają z nich szczególnie niedoświadczeni sklepikarze, którzy nie zawsze muszą wiedzieć, który produkt jest zdrowy - ocenia Grażyna Kroczka, pedagog z Zespołu Szkół Kształcenie Podstawowego i Gimnazjalnego nr 17 w Gdańsku. We wrześniu rozpoczęto tu projekt na rzecz zdrowego żywienia. - Pani, która prowadzi u nas sklepik, musiała wybrać, czy rezygnuje ze sprzedaży żelek, chipsów itp., czy z działalności. Wybrała tę pierwszą opcję.
Na Pomorzu rośnie jednak liczba szkół, w których szkolne sklepiki są zamykane, bo ich właściciele nie godzą się na wycofanie dobrze sprzedających się słodyczy. Jakie są tego skutki? Jaki procent dzieci zmaga się w Pomorskiem z nadwagą? Więcej na ten temat przeczytasz we wtorkowym papierowym wydaniu "Dziennika Bałtyckiego" z 15.04.2014 r. albo kupując e-wydanie gazety
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
