Obniż cholesterol o 10 procent z jadłospisem 1500 kcal [PRZEPISY]
PODWIECZOREK – 213 kcal
Warzywa z hummusem z pieczonego bakłażana
Składniki
ciecierzyca (100 g)
1 łyżeczka sezamu (5 g)
połówka małego bakłażana (60 g)
1 łyżeczka oliwy (5 g)
1 łyżeczka Flory ProActiv (do hummusu)
1-2 gałązki świeżej kolendry (2 g)
pół marchewki (40 g)
pół gałązki selera naciowego (30 g)
1 bułka wrocławska (10 g)
1 łyżeczka Flory ProActiv (do posmarowania bułki)
Wykonanie:
Upiecz bakłażana w temp. 180°C, zdejmij skórkę, a następnie odstaw do ostygnięcia.
Zblenduj na gładką masę ciecierzycę i ziarno sezamu - dodaj bakłażana, posiekaną kolendrę i 1 łyżeczkę Flory ProActiv. Wszystkie składniki raz jeszcze zblenduj.
Dopraw do smaku i podawaj z surowymi warzywami - marchewką pokrojoną w paski i selerem naciowym - oraz z bułką posmarowaną łyżeczką Flory ProActiv.
