MISTRZOWIE SMAKU. Zobacz galerie liderów w miastach i powiatach. Część 3 [zdjęcia]
KUCHARZ ROKU
Marek Lejkowski, Chicago Pizza, Lębork
Marek Lejkowski jest kucharzem w otwartej w listopadzie 2017 r. restauracji Chicago Pizza.
- Stawiamy przede wszystkim na jakość naszych produktów. Naszą pizzę tworzymy tylko z włoskich składników. Począwszy od mąki i drożdży, przez pomidorowy podkład, ser, czy wędliny. Sama pizzę wypiekamy w najwyższej klasie pieca „Moretti Forni”, co pozwala osiągnąć prawdziwy włoski aromat. W naszej ofercie znajdą Państwo także jedyną na Pomorzu Deep Dish Pizzę z przepisu prosto z Chicago. To wyjątkowa, wysoka na sześć centymetrów pizza, wypełniona ogromną ilością składników i sera. Ostatnim czasem rozszerzyliśmy menu o prawdziwe amerykańskie burgery z wołowiną Premium „Hereford” sciaganą z Mazur. Zebrały one swoją grupę wiernych fanów, którzy do nas wracają.
Tym wszystkim tworzymy coś wyjątkowego na gastronomicznej mapie Lęborka, coś czego nie było w tym mieście, coś co naprawdę warto spróbować.
Najczęściej zamawianym daniem jest pizza, ale są też klienci, którzy wracają do ulubionych potraw, jak burgery czy krewetki.
Koszt SMS-a: 2,46 zł z VAT